Astazi va propun o reteta cu piept de pui in sos de ceapa si rosii, foarte usor de preparat. Buna si aromata, merge de minune cu o mamaliguta aburinda sau cu niste paste, daca nu sunteti prieteni cu malaiul 🙂
Ingrediente
- 1 piept de pui
- 3 cepe potrivite ca marime
- 1 cutie rosii cubulete in suc
- 1 ardei gras
- 1/2 capatana usturoi
- sare si piper
- putin oregano
- patrunjel verde
Mod de preparare Piept de pui in sos de ceapa si rosii:
Ceapa tocata marunt se pune intr-o cratita cu putin ulei de masline si se caleste usor. Se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si pieptul de pui taiat dupa preferinta, fasii sau cuburi. Amestecam continuu pana se albeste carnea, apoi punem rosiile. Adaugam putina apa, atat cat sa se acopere carnea si lasam la fiert la foc mic.
Se presara putin oregano, se sareaza si pipereaza dupa gust. Lasam la fiert pana scade zeama si ajunge la consistenta care ne place. Usturoiul il pisam, il amestecam cu patrunjelul verde tocat marunt si il adaugam in mancare la final. Omogenizam, mai lasam sa dea 2 clocote si stingem focul.
Se serveste cald.
8 comentarii
Ce poza minunata, poate fi foarte bun
Nu puteai pune si oleaca de ciocolata?:))))
yumy 😀
Excelenta reteta!
Multumesc Maya! :*
Gabi, o sa incerc data viitoare! :))
Multumesc Bianka! Chiar este! 😉
Tocmai am terminat-o de facut.A iesit delicioasa!!! Eu am m-ai pus si ciuperci…merita incercata
multumesc 🙂