Panna cotta cu ciocolata

de Miha
218 vizualizări
Panna Cotta cu sos de ciocolata

Reteta Panna Cotta cu ciocolata

Panna Cotta cu sos de ciocolata

Ingrediente

  • * 225 ml frisca lichida naturala
  • * 100 ml lapte
  • * 1 lingura zahar
  • * 10 g gelatina
  • * vanilie
  • * Sos de ciocolata
  • * 50 g ciocolata amaruie
  • * 50 ml frisca lichida

Mod de preparare Panna cotta cu ciocolata:

Frisca lichida si laptele se amesteca si se pun intr-un vas la foc mic. Cand a ajuns la punctul de fierbere adaugam zaharul si vanilia si fierbem timp de 1 minut.

Dam deoparte si adaugam gelatina hidratata in cateva linguri de apa rece. Omogenizam si lasam la racit.

Ungem 3 cescute de cafea cu ulei si repartizam compozitia de panna cotta. Dam la rece pentru minim 2 ore.

Intre timp se prepara sosul de ciocolata. Se topeste ciocolata impreuna cu frisca lichida, se omogenizeaza si se lasa la racit.

Se rastoarna pe platou si se toarna deasupra sosul de ciocolata.

Panna Cotta cu sos de ciocolata

panna cotta

Sursa

poate vă plac și rețetele

20 comentarii

Miha 10 martie 2010 - 19:02

Ce bine arata!!!
Te asteapta cateva premii pe blogul meu, daca ai 2 sec., te astept;)!
O seara frumoasa!

Răspuns
minoki 10 martie 2010 - 19:11

Dar maine pot sa vin pe la tine? Ca prea bine arata prajiturica ta !!!

Răspuns
Daniela 10 martie 2010 - 19:17

Vreau si eu, vreau si eu… adica aveam in plan sa fac si eu, dar cind voi fi mai slabuta…

Răspuns
Cristina 11 martie 2010 - 7:59

Ce minunăţie!

Răspuns
Bianka 11 martie 2010 - 8:20

Minunat 🙂

Răspuns
Primii pasi in bucatarie 11 martie 2010 - 11:06

arata superb…si gustul cred ca este de mii de ori mai bun…mi-ai facut o pofta…felicitari,meriti pt tot ceea ce faci.

Răspuns
pansy 11 martie 2010 - 11:35

arata de milioane !felicitari,meriti un premiu

Răspuns
ANCA 11 martie 2010 - 17:59

;)))As fii vrut eu s apot pune degetul in cascada de ciocolata dar din pacate nu se puteAa :)))

Iar panna cotta arata super si eu o sa fac ceva se,anator 🙂 te pup si thx ca ia venit pe la mine 🙂

Răspuns
Saveurs et Gourmandises 11 martie 2010 - 19:05

Superbe panna cotta. J’aime beaucoup.
A bientôt.

Răspuns
Fimère 11 martie 2010 - 19:38

une panna cotta irrésistible et bien présentée, bravo
bonne soirée

Răspuns
Miha 12 martie 2010 - 21:04

Miha, multumesc tare mult de premii. Voi trece sa le iau. 😉
O seara buna.

Răspuns
Miha 12 martie 2010 - 21:06

Multumesc tare mult tuturor pentru aprecieri si felicitari! Va pup!

Răspuns
sarah 15 martie 2010 - 13:13

Miha am modificat putin reteta ta si a iesit ceva de vis.am postat of course cu link-ul catre original.pupici si merci de reteta

Răspuns
Miha 15 martie 2010 - 19:43

Sarah, tre sa fi fost delicioasa si cu capsuni.

Răspuns
Ruxy 6 februarie 2011 - 20:21

Minunat Miha…imi era dor de tine…si m-am agatat si eu de blogul tau!

Răspuns
Miha 6 februarie 2011 - 20:40

Ruxy draga mea, bine ai venit pe la mine. Te mai astept cu drag. :*

Răspuns
Ruxy 6 februarie 2011 - 20:52

Multumesc din suflet…am sa revin cu bucurie!

Răspuns
gaby_d 20 martie 2011 - 12:31

nu am facut niciodata de asta.
mi-e asa de pofta! 🙁 😛

Răspuns
Miha 20 martie 2011 - 12:41

Gabi, cand faci sa ma poftesti si pe mine. :)) 😛

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: