Ostropel de pui

de Miha
146 vizualizări
Ostropel

Ostropelul de pui este o mancare foarte usor de facut. V-o propun pentru atunci cand sunteti in criza de timp sau nu aveti prea mult chef de stat la bucatarie :))

Ostropel

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 conserva de rosii in suc (400 g)
  • 1/2 capatana usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare Ostropel de pui:

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Rosiile se mixeaza pana se obtine o pasta.

Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa, se adauga cuburile de carne. Se trag cateva clocote, apoi se ” stinge” totul cu pasta de rosii. Se adauga morcovul, dat pe razatoarea cu ochiuri mici. Se completeaza cu apa, daca e nevoie, atat cat sa fie carnea acoperita.

Ostropel cu carne de pui

Se fierbe pana se inmoaie carnea si sosul este scazut. Inainte de a inchide focul se adauga usturoiul pisat si se potriveste gustul de sare si piper.

Se serveste cu mamaliguta.

poate vă plac și rețetele

13 comentarii

Bianka 23 august 2011 - 13:09

Foarte gustos

Răspuns
minoki 23 august 2011 - 13:11

Booooon, foarte bon! De realizat tomorow!

Răspuns
TeoBucatar 23 august 2011 - 17:35

Stii de cand nu am mancat ostropel?Asta e sadism ce imi faci tu:)

Răspuns
DiaMar-bucataria galbena 23 august 2011 - 19:13

Cam asa fac si eu ostropelul.Este super bun.Multumesc de vizita,si te mai astept Pup!

Răspuns
Daniela 23 august 2011 - 19:24

La ceas de noapte, ma autoinvit la o portioara… chiar daca o sa ramin cu gustul de usturoi, se merita, nu ???!!!

Răspuns
Valérie ( Franche-Comté ) 24 august 2011 - 5:40

O reţetă interesantă, şi darurile de iubire mamaliguta
Vă doresc o mare miercuri
Valerie

Răspuns
maria mihalache 24 august 2011 - 8:55

Mi-ai dat o idee ,am sa fac si eu ca -mi place tare mult si nu am mai facut cam de mult timp.Multumesc!

Răspuns
Anonymous 25 august 2011 - 13:53

este mancarea mea preferata.maine voi gati ostropel.

Răspuns
Miha 25 august 2011 - 13:56

Ma bucur ca am putut fi de ajutor cu o sugestie pentru masa.

Pupaturi si imbratisari cu drag la toata lumea!

Răspuns
Liana Morar 25 august 2011 - 15:18

Am facut reteta asta si a fost incantarea familiei, am s-o repet des,,,asa se pare. Multumesc de postare.

Răspuns
Miha 25 august 2011 - 18:35

Sa va fie de bine masa draga Liana! Ma bucur tare mult ca v-a placut. Si noua ne place! 😉

Răspuns
catkitchen 26 august 2011 - 8:33

vai cum arata alaturi de mamaliguta !!!!

Răspuns
dana 15 decembrie 2014 - 22:07

Ostropel de pui …o reteta deosebita si foarte usor de preparat, merge alaturi de un piure de cartofi sau paste fainoase(melci). Incearca si reteta mea fara ceapa si morcovi si o sa fi incantata! preparatedevis.ro/2014/11/ostropel-de-pui.html

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: