Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ostropel de pui

Ostropel

Ostropelul de pui este o mancare foarte usor de facut. V-o propun pentru atunci cand sunteti in criza de timp sau nu aveti prea mult chef de stat la bucatarie :))

Ostropel

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 conserva de rosii in suc (400 g)
  • 1/2 capatana usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare Ostropel de pui:

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Rosiile se mixeaza pana se obtine o pasta.

Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa, se adauga cuburile de carne. Se trag cateva clocote, apoi se ” stinge” totul cu pasta de rosii. Se adauga morcovul, dat pe razatoarea cu ochiuri mici. Se completeaza cu apa, daca e nevoie, atat cat sa fie carnea acoperita.

Ostropel cu carne de pui

Se fierbe pana se inmoaie carnea si sosul este scazut. Inainte de a inchide focul se adauga usturoiul pisat si se potriveste gustul de sare si piper.

Se serveste cu mamaliguta.

Tags: , ,

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Foarte gustos

  2. Booooon, foarte bon! De realizat tomorow!

  3. Stii de cand nu am mancat ostropel?Asta e sadism ce imi faci tu:)

  4. Cam asa fac si eu ostropelul.Este super bun.Multumesc de vizita,si te mai astept Pup!

  5. La ceas de noapte, ma autoinvit la o portioara… chiar daca o sa ramin cu gustul de usturoi, se merita, nu ???!!!

  6. O reţetă interesantă, şi darurile de iubire mamaliguta
    Vă doresc o mare miercuri
    Valerie

  7. Mi-ai dat o idee ,am sa fac si eu ca -mi place tare mult si nu am mai facut cam de mult timp.Multumesc!

  8. Anonymous says:

    este mancarea mea preferata.maine voi gati ostropel.

  9. Ma bucur ca am putut fi de ajutor cu o sugestie pentru masa.

    Pupaturi si imbratisari cu drag la toata lumea!

  10. Liana Morar says:

    Am facut reteta asta si a fost incantarea familiei, am s-o repet des,,,asa se pare. Multumesc de postare.

  11. Sa va fie de bine masa draga Liana! Ma bucur tare mult ca v-a placut. Si noua ne place! 😉

  12. vai cum arata alaturi de mamaliguta !!!!

  13. Ostropel de pui …o reteta deosebita si foarte usor de preparat, merge alaturi de un piure de cartofi sau paste fainoase(melci). Incearca si reteta mea fara ceapa si morcovi si o sa fi incantata! preparatedevis.ro/2014/11/ostropel-de-pui.html

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan, o mancare cu care stiu sigur ca nu dau gres. Buna, de te lingi pe degete! Chiar si gatita traditional este foarte simplu de facut, dar cu ajutorul aparatului Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune devine si rapid de preparat. In mai […]

Burek cu carne – reteta placinta cu carne

Burek cu carne – reteta placinta cu carne

Burek cu carne este o placinta cu carne pe care va recomand cu mare drag sa o incercati. Eu am folosit pentru aceasta reteta carne tocata de curcan, dar se poate face si cu carne de vita ori amestec de vita si porc. Mod de preparare Burek cu carne: Umplutura: […]

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Oala cu presiune a fost fobia mea din bucatarie si nu am inteles niciodata de ce i se spune „oala minune” 😀 Am inteles acest termen de cand am in bucataria mea acest Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune. Este minunea mea din bucatarie, pe care o folosesc aproape zilnic, […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cand vine vorba de cartofi la cuptor primul gand care-ti vine in minte e „reteta simpla, la care nu trebuie sa muncesti prea mult” 😀 Si chiar asa si este reteta de fata… Muncesti la ea cat sa cureti niste cartofi, sa tai carnea si sa condimentezi totul asa cum […]

%d blogeri au apreciat: