Dulciuri / Inghetata

Inghetata de mango si mure

Haideti sa pacalim vremea asta capricioasa cu o inghetata! Noi inca suntem consemnati la domiciuliu, asa ca ploile nu prea ne-ncurca, dar parca tot mai bine ne este cand nu e intunecat in casa.

Ideea acestei inghetate mi-a venit atunci cand am facut smoothie de mango si mure. Nu e chiar cea mai cremoasa inghetata de casa, dar lasata un pic la temperatura camerei inainte de servire e numa’ buna.

inghetata de mango si mure

Ingrediente

  • Inghetata de mango:
  • 1 mango taiat cubulete
  • 1 lime
  • 1 lingura miere
  • 2 linguri lapte condensat neindulcit
  • Inghetata de mure:
  • ~100 g mure congelate
  • 1 banana
  • 2 linguri lapte condensat neindulcit
  • In plus:
  • 200 ml smantana pentru frisca/frisca lichida
  • 1 lingura zahar pudra
loading...

Mod de preparare Inghetata de mango si mure:

Punem mango intr-un vas impreuna cu zeama de lime si mierea. Se paseaza cu blenderul vertical pana obtinem un piure fin. Punem si laptele si omogenizam.

In alt vas mixam murele si banana, pana fructele sunt bine zdrobite si avem un piure delicios, frumos colorat. Punem laptele si omogenizam.

Smantana pentru frisca, abia scoasa de la frigider, o mixam pana incepe sa capete consistenta. Adaugam zaharul si mixam pana frisca devine pufoasa, nu neaparat sa stea teapana. Imartim in doua si punem in cele 2 vase cu fructe. Omogenizam usor amestecand cu o spatula.

Dam vasele la congelator pentru vreo ora sau doua, pana amestecurile incep sa inghete. Pasam cu mixerul vertical, pentru a sparge acele de gheata, apoi turnam intr-o caserola, cate un strat, unul peste altul. Dam la congelator pana ingheata in totalitate.

inghetata de mango si mure

Se serveste cu fructe proaspete sau congelate, dupa preferinta.

inghetata de mango si mure

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentarii prin facebook

3 Comentarii

  1. Nu trebuie sa fie cremoasa inghetata daca e delicioasa:) pentru mine asta conteaza mult si a ta arata foarte bine:)

  2. Bun bun bun
    vin si eu la o portieeeeeee

  3. De-abia am terminat ingheata mea cu fructe de padure,dar nu refuz o portie mare din a ta.
    De la altu’ este mai buna!:))

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa este un desert pe care il faceam la fiecare sarbatoare cand eram acasa la ai mei si inca multi ani dupa aceea. A fost apoi o perioada cand nu stiu din ce motive peste reteta de ciocolata de casa s-a asternut praful. Am refacut-o cu ocazia Sfantului […]

Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasi am mai facut, pentru ca daca ii intrebi pe ai mei ce vor sa le fac bun vor raspunde invariabil „gogosi, papanasi si clatite” :)))) Si pentru ca aveam mai multa branza de vaci si pentru ca au iesit tare buni nu pot sa nu vi-i arat si voua. […]

Biscuiti de casa cu ciocolata si nuca

Biscuiti de casa cu ciocolata si nuca

V-am povestit deja de biscuitii de casa cu Finetti si de cat de mult au placut copiilor. Si mie mi-au placut, nu numai pentru ca sunt gustosi, ci si pentru ca se fac extrem de simplu si usor. Daca data trecuta am folosit mixerul pentru preparare, de data aceasta m-am […]