Ingrediente
- * 300 ml apa
- * 250 g faina integrala
- * 50 g tarate de grau
- * 50 g faina de ovaz
- * ~100 g faina alba
- * 10 g drojdie uscata
- * 1 lingurita sare
- * 2 lingurite zahar
- * 1 lingura ulei
Reteta de Turte integrale coapte la tigaie poate fi adaptata la orice tip de faina aveti in casa, se pot face si numai din faina alba de grau 🙂
Mod de preparare Turte integrale coapte la tigaie:
Drojdia amestecata cu zahar se dizolva in putina apa calduta. Toate cele 3 tipuri de faina se amesteca impreuna cu taratele si sarea. Se toarna in mijloc drojdia dizolvata si restul de apa. Se framanta un aluat elastic, usor lipicios. In timpul framantarii punem si uleiul.
Se lasa la dospit jumatate de ora, apoi se imparte aluatul in bucati mici. Fiecare bucata se intinde pe masa usor infainata, formand turtite mici, care se coc in tigaia teflonata, fara ulei.
Se servesc simple sau in loc de paine. Sunt delicioase. 🙂
Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI
