Tarta cu piept de pui si ciuperci

de Miha
242 vizualizări

 * Pentru aluat:

* 150 ml apa
* 250 g faina neagra
* 1 lingurita drojdie uscata
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 1 lingura ulei

* Pentru umplutura:

* 1/2 piept de pui
* 100 g cotlet haiducesc
* 3 ciuperci mari
* 2 oua
* 100 g smantana
* 100 g cascaval
* 2 linguri suc de rosii
* usturoi
* sare si piper
* oregano


Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine punem faina, sarea si uleiul. Adaugam maiaua si restul de apa si framantam un aluat potrivit de tare, care se lasa la dospit jumatate de ora.

Intindem aluatul intr-o tava de tarta unsa cu putin ulei. Ungem cu putin suc de rosii amestecat cu usturoi pisat si oregano. Repartizam uniform pieptul de pui taiat cubulete, cotletul fasii si ciupercile felii. saram si piperam, dupa gust.

Ouale se bat bine si se amesteca cu smantana si un praf de sare. Se toarna in tava peste umplutura si dam tava la cuptor pana incepe sa se lege si sa se rumeneasca. Scoatem tava, presaram cascavalul ras si dam din nou la cuptor pana se rumeneste uniform.

Se portioneaza si se serveste calda.

poate vă plac și rețetele

11 comentarii

Gabriela 15 noiembrie 2010 - 15:38

M-am inscris si eu la o feliuta din tarta ta,ca tare bine mai arata!yamy,yamy!pup si o seara faina!

Răspuns
Bianka 16 noiembrie 2010 - 8:23

ooo faorte bun poate fi

Răspuns
Liana10 18 noiembrie 2010 - 20:59

delicioasa tarta!

Răspuns
Miha 18 noiembrie 2010 - 21:40

Multumesc fetelor!
Va poftesc la o feliuta! 🙂 Pupici!

Răspuns
Anonymous 16 noiembrie 2011 - 18:38

Miha dar inloc de faina neagra…putem pune faina pentru pizza???astept raspuns….mersy…pupicii:*

Răspuns
Miha 16 noiembrie 2011 - 19:11

Desigur, se poate pune si faina pentru pizza. N-am folosit niciodata, nu stiu daca ar trebui pusa tot atat cat am pus faina neagra…Trebuie sa obtii un aluat elastic si omogen.

Pup si eu!

Răspuns
Laura 12 octombrie 2012 - 12:24

Miha…m-ai ucis! arata senzational, imi trag palme de pofta ce imi e :))) bestiala!

Răspuns
Miha 12 octombrie 2012 - 14:52

Laura, tocmai ce-am ajuns si eu acasa si mi-e o foame de nu te vad. :)) Parca as vrea si eu o bucatica de tarta de asta, dar ca si tine… imi trag palme. :)))

Pup fata draga! :-*

Răspuns
jana mirea 29 octombrie 2012 - 16:39

am scris reteta,foarte usor de facut si cred ca si gustoasa,multumim

Răspuns
Miha 30 octombrie 2012 - 7:40

Sper sa va placa, Jana! Si eu multumesc! 🙂

Răspuns
Service GSM 13 februarie 2018 - 16:49

Un gust deosebit

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: