Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si nuca: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le mixam puternic cu zaharul, ca pentru bezea.…

Cu cateva zile in urma am avut o discutie cu Robert, pui mic si drag, despre economie si vremuri de criza. :))…

Reteta de Drob de pui in bacon este varianta mea la drobul traditional, o varianta care a placut mult si copiilor. Mod…

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata: Foi: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana…

Mod de preparare  Cheesecake cu ciocolata: Blat: Biscuitii se piseaza foarte fin sau se rasnesc la robot. Se adauga untul topit si…

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si nuca de cocos: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, ca…

* 1 piept de pui * 2 pulpe de pui superioare dezosate * 10 g gelatina * 5 catei de usturoi *…

Mod de preparare Choux a la creme: Gogosele: Apa se pune la fiert impreuna cu untul, uleiul, zaharul si sarea. Cand incepe…

* 1 jumatate piept de pui * 1 pulpa superioara de pui dezosata * 1 lingura gelatina * 5 catei usturoi *…

* 1 muschiulet de porc * sare * 2 catei usturoi * busuioc si cimbru * foi de dafin * boabe de…

Mod de preparare Tort cu crema dubla de ciocolata: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul…

Mod de preparare Tort nemtesc cu branza: Blat: Oul se amesteca impreuna cu untul moale, zaharul, esenta de vanilie si un praf…

Mod de preparare Cheesecake cremos: Blat: Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat omogen si nelipicios. Umplutura: Branza si crema…

Mod de preparare Prajitura Chinezoaica: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza bine cu zaharul si esenta de rom, pana devine ca…