Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Bounty

Prajitura Bounty

Am cam lipsit in ultima vreme… Lipsa e motivata, pe langa faptul ca a inceput sezonul petrecerilor in familie, ne-am mutat la casa noua si stiti si voi ce inseamna mutatul de la o casa la alta. Daca nu stiti va pot spune eu, nu de alta dar sa stiti ce va asteapta :)))) Nici acum nu dispun de prea mult timp, dar uitandu-ma pe blog m-am cam speriat cand am vazut cand a fost ultima postare.

Asadar, azi avem prajitura Bounty, o prajitura foarte simplu de facut si daca va place nuca de cocos (si ciocolata! 😉 ) cu siguranta o sa iubiti prajiturica asta 🙂

Prajitura Bounty

Ingrediente

  • Blat:
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 3 linguri lapte
  • 100 g unt
  • 200 g faina
  • 2 linguri cacao neagra
  • o lingurita praf de copt
  • Crema cu nuca de cocos:
  • 300 ml lapte
  • 3 linguri gris
  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 100 g fulgi nuca de cocos
  • esenta de vanilie
  • Glazura:
  • 150 g ciocolata amaruie
  • smantana pentru frisca (atat cat sa obtinem consistenta dorita)
loading...

Mod de preparare Prajitura Bounty:

Blat:

Untul moale se mixeaza zaharul, pana devine cremos. Adaugam ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare.

  • Spargeti dinainte ouale intr-un bol si adaugati-le in crema fara a va opri din mixat.

Punem apoi laptele alternand cu faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Omogenizam turnam compozitia intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor la foc mediu (sau 150 grade cuptor electric, cu ventilatie) pentru cca 20 de minute. Blatul trebuie sa fie moale, dar ferm la atingere. Scoatem blatul pe un gratar si-l lasam la racit cu tot cu hartia de copt.

Crema cu nuca de cocos:

Amestecam laptele, zaharul, untul si grisul si punem vasul pe foc mic, amestecand mereu pana se ingroasa. Dam deoparte si adaugam nuca de cocos si esenta de vanilie. Turnam crema calda peste blat.cu se face prajitura bounty

 

  • Eu n-am insiropat blatul, dar voi o puteti face daca va plac prajiturile insiropate.

Pentru glazura topim ciocolata pe baie de aburi. Peste ciocolata topita si bine omogenizata turnam smantana pentru frisca, putin cate putin, pana ajungem la consistenta dorita. Turnam glazura peste prajitura Bounty si dam la rece pentru cateva ore. Bine, nu cateva… macar o ora! :)))Mod de preparare prajitura de casa bountyPofta buna! 😉

Prajitura de casa Bounty

Sursa de inspiratie

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

4 Comentarii

  1. Pingback: Prajitura Bounty | Ziarul Profit

  2. WOW ! Arata super ! O sa incerc si eu reteta ! Multumesc ! 🙂

  3. Aurora says:

    Delicioasă!…am făcut-o de mai multe ori și mereu a fost apreciată…

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu cafea preparata la Espressor Breville Prima Latte

Prajitura cu cafea preparata la Espressor Breville Prima Latte

Imi place cafeaua, n-as putea sa-mi incep ziua fara ea 😀 Avand copii in preajma de multe ori evit sa o folosesc si in retete de prajituri, dar uneori merita si adultii sa se rasfete cu ceva bun, o prajitura cu cafea, dupa o zi istovitoare 🙂 Am incercat ca […]

Tiramisu cu cafea preparata la Espressor Breville Prima Latte

Tiramisu cu cafea preparata la Espressor Breville Prima Latte

Am incercat pana acum mai multe variante de Tiramisu, de cele mai multe ori retete adaptate astfel incat sa poate manca si copiii. Astazi avem insa o varianta dedicata exclusiv adultilor, cu cafea si lichior Amaretto 😉 Pentru prepararea cafelei am folosit espressorul Breville Prima Latte, pe care il poti […]

Prajitura cu mere si aluat razuit

Prajitura cu mere si aluat razuit

Astazi va aduc o prajitura cu mere si aluat razuit, o prajitura de casa care o putem face oricand in timpul anului, dar acum, mai mult ca niciodata, parca are un gust mai bun. Mod de preparare Prajitura cu mere si aluat razuit: Vom pregati mai intai umplutura pentru prajitura […]

Lava Cake – reteta Vulcan de ciocolata

Lava Cake – reteta Vulcan de ciocolata

Ce pot sa spun? Da, mi-a lipsit pana acum reteta de Lava Cake de pe blog. Am avut candva demult o incercare a acestui deliciu cu ciocolata, dar mai apoi s-a asternut praful, cum se spune. Asta pana cand s-a intors Robert dintr-o excursie si mi-a spus ca a mancat […]