Reteta Salata de telina cu morcov
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 1 telina mica
- 1 morcov
- 3-4 linguri maioneza
- sare si piper
Mod de preparare Salata de telina cu morcov:
Telina si morcovul le dam pe razatoarea cu ochiuri mici.
Preparam maioneza dintr-un galbenus de ou fiert tare, 1 lingura de mustar, ulei in functie de cata maioneza va place si zeama de la jumatate de lamaie.
Intr-un castron amestecam telina cu morcovul, adaugam sare, piper si maioneza. Omogenizam si dam la frigider pentru jumatate de ora.
Am servit in cosulete de parmezan