Cosulete de parmezan

de Miha
1866 vizualizări
Cosulete de parmezan

Reteta Cosulete de parmezan

Cosulete de parmezan
Reteta Cosulete de parmezan Mod de preparare Cosulete de parmezan: Parmezanul il maruntim la robot. Sau se poate da pe razatoarea cu… Aperitive Cosulete de parmezan European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 100 g parmezan

Mod de preparare Cosulete de parmezan:

Parmezanul il maruntim la robot. Sau se poate da pe razatoarea cu ochiuri mici, pentru o textura mai fina.

Tigaia in care vom topi parmezanul se unge cu foarte putin ulei de masline si se pune la incins la foc mic. Presaram un strat de parmezan ras si lasam pana acesta se topeste si incepe sa faca bule din loc in loc.

Luam un castron, il punem in mijlocul foii de parmezan si cu o miscare ferma rasturnam peste fundul castronului.Se modeleaza dupa preferinta.

Lasam la racit, apoi scoatem castronul cu grija.

Se folosesc la servit diverse aperitive.

poate vă plac și rețetele

6 comentarii

Nik26 23 septembrie 2009 - 7:44

Superb cosuletul! 😀

Răspuns
Miha 23 septembrie 2009 - 7:47

Multumesc Nik! 🙂

Răspuns
Nati 23 septembrie 2009 - 7:47

Buna idee! Cite cosulete ti-au iesit din 100 g parmezan?

Răspuns
Miha 23 septembrie 2009 - 8:07

Natalia,am facut doar 2,dar stratul de parmezan l-am pus grosut. Stii cum e…frica incepatorului! :))

Răspuns
Oana 23 septembrie 2009 - 8:33

Asa fac si eu insa ma chinui sa dau parmezanul pe razatoasrea cu gauri mari, pentru ca iese fasii si mi se pare ca arata mai bine la cosulete insa vad ca sunt frumoase tare si ale tale si probabil ca o sa pun si eu la robot parmezanul data viitoare cand fac ca e mai usor asa.

Răspuns
Miha 23 septembrie 2009 - 9:28

Oana,initial am vrut si eu sa dau pe razatoare,dar mi s-a parut prea greu pentru mine! :))

Răspuns

Lasă un răspuns