Paste cu piept de pui si suc de rosii

de Miha
97 vizualizări
Paste gratinate

Din nou paste… :)))

Cred ca oricine stie si poate sa gateasca paste, in fel si fel de combinatii. Ceea ce postez astazi, paste cu piept de pui si rosii, n-as putea spune ca e o reteta, ci doar o propunere pentru un pranz delicios. 😉

Paste gratinate

Ingrediente

  • 300 g paste (paccheri rigati)
  • 1 piept de pui
  • 1 morcov
  • 4 catei usturoi
  • patrunjel verde
  • 100 g bacon
  • 1 ceapa
  • 1 cutie rosii in suc
  • sare si piper
  • oregano
  • 200 g cascaval pentru gratinare

Mod de preparare Paste cu piept de pui si suc de rosii:

Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se pun la scurs intr-o strecuratoare.

Pieptul de pui l-am tocat la robotul de bucatarie la un loc cu usturoiul, patrunjelul verde si morcovul.

Baconul taiat feliute il punem intr-o tigaie si il prajim usor. Cand grasimea a inceput sa se topeasca adaugam ceapa tocata marunt si o prajim usor, pana se inmoaie. Turnam deasupra conserva de rosii cu tot cu suc si omogenizam. Lasam sa dea cateva clocote, apoi punem carnea.

Sos de carne cu rosii

Omogenizam si amestecam continuu pana carnea se desface si se albeste. Condimentam dupa gust cu sare, piper si oregano.

Punem pastele intr-un castron incapator, punem si sosul de carne si amestecam bine bine. Rasturnam totul intr-un vas termorezistent uns cu unt, acoperim cu un strat generos de cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mari si dam la cuptor la foc mediu pana cascavalul se topeste si se aureste usor.

poate vă plac și rețetele

9 comentarii

Bianka 14 iunie 2011 - 9:15

Foarte bun

Răspuns
Precious Mornings 14 iunie 2011 - 9:50

Poate nu crezi, dar chiar acum merg sa fac reteta ta, insa cu piept de curcan-asta am in frigider acum. Revin cu impresii 😉

Răspuns
Precious Mornings 14 iunie 2011 - 13:07

Excelent!!!Am retinut reteta pentru viitor! Multuumesc

Răspuns
Alina---Explora Cuisine 14 iunie 2011 - 15:06

Pare o combinatie foarte buna, pe mine orice contine usturoi ma da gata, fac si eu! Pupici!

Răspuns
Miha 15 iunie 2011 - 6:27

Multumesc Bianka. 🙂

Răspuns
Miha 15 iunie 2011 - 6:29

Multumesc Precious Mornings. Ma bucur tare mult ca ti-au placut! 🙂

Foarte frumos la tine pe blog. 😉

Răspuns
Miha 15 iunie 2011 - 6:30

Alina, pup cu drag! :*

Răspuns
elena cavo 23 iunie 2011 - 16:33

elena arata bine se vede cai gatit bine nu prea leam cu pastele ……

Răspuns
elena cavo 23 iunie 2011 - 16:33

elena arata bine se vede cai gatit bine nu prea leam cu pastele ……

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: