Pastai cu maioneza

de Miha
391 vizualizări
Pastai cu maioneza

Reteta Pastai cu maioneza

Ingrediente

  • * ~500 g fasole pastai
  • * cateva fire de marar
  • * sare si piper
  • * 3 catei usturoi
  • Pentru maioneza:
  • * 1 galbenus fiert
  • * 1 galbenus crud
  • * 1 lingura mustar
  • * 1 lingura zeama de lamaie
  • * ~ 300 ml ulei

Intotdeauna, prima data cand apar pastaile la piata prepar o portie generoasa de pastai cu maioneza. Sunt delicioase!

Mod de preparare Fasole pastai cu maioneza:

Fasolea se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand este fiarta se scurge de apa si se lasa in strecuratoare, sa se scurga bine de apa. Dupa ce s-a scurs se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Se adauga mararul fin tocat si usturoiul pisat.

Galbenusul fiert se paseaza bine bine cu putina sare, apoi se omogenizeaza cu galbenusul crud si mustarul. In pasta formata incepem sa turnam ulei putin cate putin, amestecand continuu. Cand este gata se acreste cu zeama de lamaie.

Maioneza se toarna treptat peste fasolele pastai cu marar si usturoi si se omogenizeaza. Este foarte posibil sa nu trebuiasca toata maioneza, aceasta se adauga in functie de preferinta personala.

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

poate vă plac și rețetele

9 comentarii

jose manuel 9 decembrie 2010 - 12:22

Que buena tostada. Deliciosa.

Saludos

Răspuns
Cogollos de Agua 9 decembrie 2010 - 13:38

Deliciosa!

Răspuns
Lia 9 decembrie 2010 - 16:33

Imi place salata asta de mor.
Vara o fac cateodata doar cu ulei,fara maioneza,dar cu mult paturnjel verde.
Fasole aita ii sune pe la noi.
O bunatate.

Răspuns
Iulia 9 decembrie 2010 - 19:57

De multe ori am facut reteta asta si niciodata nu am pus-o pe blog:D. E nemaipomenit de buna!

Răspuns
Gabriela 9 decembrie 2010 - 22:30

Foarte buna,i-mi place de mor!yammy!pupici!

Răspuns
Bianka 10 decembrie 2010 - 8:35

Foartre bun

Răspuns
www.bucataria-sylviei.ro 11 decembrie 2010 - 9:32

Vai Miha ce pofta mi-ai facut, nu am mancat de 100 de ani asa ceva. O sa o trec pe meniul de Sarbatori 🙂

Răspuns
roxana 11 decembrie 2010 - 12:02

Arata extrem de bine, a gustat cineva ?

Răspuns
Cristina 4 august 2013 - 3:29

Sunt gravida si mi-este pofta acum!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: