Oua umplute cu pasta de avocado

de Miha
183 vizualizări
Oua umplute cu avocado

Eu cred ca de la vreme m-am molipsit de la Robert care imi tot spune “mami, tu nu simti miros de vacanta?” 😀 Reteta de azi e una din seria retete rapide, care se fac cat ai bate din palme, tac-pac cum ar veni! :))

Oua umplute cu avocado

Ingrediente

  • 1 avocado bine copt
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire de patrunjel verde
  • sare si piper
  • fulgi de ardei iute
  • zeama de lamaie, dupa gust
  • ulei de masline
  • 6 oua fierte

Mod de preparare Oua umplute cu pasta de avocado:

De la ouale fierte am folosit doar 3 galbenusuri. Restul le-am mancat cu mustar 😀

Am taiat fructul de avocado in 2 si am scobit miezul.

Fruct de avocado

Am pus intr-un castron, amstropit cu zeama de lamaie, apoi am adaugat patrunjelul verde, usturoiul curatat, sare, piper si cativa fulgi de ardei iute. Am mixat totul cu blenderul vertical si am adaugat treptat ulei de masline, cat sa obtin o compozitie cremoasa.

Cu aceasta pasta de avocado am umplut jumatile de ou fiert.

Ouale umplute cu pasta de avocado se servesc imediat cu paine prajita.

Pofta buna! 😉

Oua umplute cu avocado

 

poate vă plac și rețetele

2 comentarii

Beth 13 mai 2014 - 10:20

Sa me plait énormément, très original!
bisous

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: