Reteta Clatite pufoase cu ceapa verde si spanac
Nu stiu voua, dar mie tare mi-e drag de Jamie Oliver 🙂 Pe langa faptul ca atunci cand te uiti la emisiunile lui ti se face foame vrei sau nu vrei 😀 , are si niste retete fix pe gustul meu: simple, rapide si delicioase. Asa sunt si aceste clatite pufoase cu ceapa verde si spanac, cred ca o reteta mai simpla si mai rapida de atat nu exista.
Reteta este extrem de versatila, se pot adauga orice fel de verdeturi in compozitie, bucatele de branza sau cascaval, rosii sau avocado… Se pot servi cu oua prajite sau oua posate, cu bacon prajit sau cu crema de branza

INGREDIENTE
- 1 ou
- 200 g faina
- 250 ml lapte
- sare si piper
- 1 ceapa verde
- 1 mana de spanac
Punem intr-un blender oul, laptele, faina, sare si piper dupa gust. Le mixam pana la omogenizare. Adaugam ceapa si spanacul si mixam din nou.
- ceapa si spanacul le puteti adauga gata taiate, in functie de cat de mari sau mici vreti voi sa fie
Nu-i asa ca este simplu? 😉
Intr-o tigaie unsa cu putin ulei turnam din compozitia de clatite. Te poti folosi de-o lingura, de-un polonic sau torni direct din blender. Marimea clatitelor o stabilesti tu acolo pe loc, dupa cum iti plac tie si celor dragi. Se coc pe ambele parti.
Se servesc calde. Reci nu stiu cum sunt aceste clatite pufoase cu ceapa verde, ca n-au mai apucat 🙂
Pofta buna! 😉
Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI