Mancaruri cu pui

Pulpe si piept de pui crocantoase
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pulpe si piept de pui crocantoase

Mod de preparare: Carnea o condimentam cu sare, piper si boia de ardei, dupa gust. Ouale le batem bine cu un praf de sare si putin piper. Adaugam pesmetul si omogenizam. Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Fiecare bucata de carne o dam prin amestecul de ou cu […]

Piept de pui cu sos de nuci
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui cu sos de nuci

* 1 piept de pui * 1 lingurita piper boabe * 1 foaie dafin * 1/2 lingurita sare * Pentru sosul de nuci: * 100 g nuca * patrunjel * 1/2 ceapa * 1 felie paine neagra * 1 catel de usturoi * 2 linguri suc de lamaie * 2 […]

Varza umpluta
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Varza umpluta

Sau…”sarmaua uriasa”…:))) Avem nevoie de: 1 varza de cca 1 kg 1 piept de pui 1/2 cana orez 1 ceapa mare 1 ou 3 linguri ulei 2 cani suc de rosii verdeata cimbru si busuioc sare si piper Varza curatata si spalata o scobim, pana raman doar cateva straturi de […]

Aripioare cu sos de lamaie
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Aripioare cu sos de lamaie

Avem nevoie de: # 500 g aripioare de pui # 1 lingura susan # 2 linguri faina # sare si piper # rozmarin Aripioarele curatate si spalate le condimentam dupa gust cu sare, piper si rozmarin. Adaugam susanul si faina. Amestecam bine, astfel incat fiecare bucata de carne sa fie […]

Fajitas cu pui
Mancaruri cu pui

Fajitas cu pui

Avem nevoie de: 1 piept de pui1 ceapa rosie1 ardei gras1 vanata1 dovlecel2 linguri ulei de maslineboabe de porumbsare si piperboia de ardei si rozmarin Pentru 4 foi de tortilla avem nevoie de: 200 g faina100 ml apa1/2 lingurita de sare1 lingurita de ulei Pieptul de pui il taiem fasii […]

Pui cu sos de rosii si usturoi
Mancaruri cu pui

Pui cu sos de rosii si usturoi

Avem nevoie de: 500 g carne de pui1 pahar de vin alb2 pahare de suc de rosii5-6 catei de usturoioregano si boia de ardeisare si piper3 linguri ulei de masline Carnea bine condimentata o punem la foc mic cu 3 linguri de ulei si vin. Cand a scazut adaugam sucul […]

Parjoale ministeriale
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Parjoale ministeriale

Avem nevoie de: 1/2 piept de pui 1 ou 2 linguri smantana 2 linguri pline cu amidon 1 varf de cutit cu bicarbonat 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita boia de ardei sare si piper Pieptul de pui il taiem cubulete. Oul il batem bine impreuna cu condimentele. Adaugam smantana si […]

Pulpe marinate la cuptor
Mancaruri cu pui

Pulpe marinate la cuptor

Avem nevoie de: 4 pulpe de pui dezosate2 linguri mustar2 linguri miere2 linguri susan1/2 limgurita rozmarin tocat3 linguri ulei de masline1 lamaiesare si piper Mierea o amestecam cu ulei,mustar si zeama de lamaie.Adaugam rozmarinul,susanul,sare si piper dupa gust. In sosul obtinut punem pulpele de pui,acoperim vasul cu folie de plastic […]

Frigarui de pui
Mancaruri cu pui

Frigarui de pui

Avem nevoie de: 1 piept de pui1/2 ardei rosu1/2 ardei galben1 ceapa mica1/2 lingurita nucsoara1/2 lingurita oregano1/2 lingurita boia de ardei2 catei usturoi2 linguri ulei de masline Carnea se taie cubulete.Punem intr-un castron si presaram cu sare,piper,nucsoara,oregano si usturoiul tocat. Punem si uleiul si omogenizam.Acoperim castronul cu folie si dam […]

Friptura de pui cu legume
Mancaruri cu pui

Friptura de pui cu legume

Avem nevoie de: 4 pulpe de pui3 cartofi1 ardei gras rosu200 g porumb (congelat)2 catei usturoiboia de ardei si rozmarinsare si piper Cartofii curatati de coaja ii taiem cubulete,ardeiul fasiute. Pulpele de pui spalate si curatate,le condimentam cu sare,piper,boia de ardei si rozmarin. In vasul roman asezam un strat de […]

Aripioare de pui la capac
Mancaruri cu pui

Aripioare de pui la capac

Avem nevoie de: 4 aripioare de pui50 g unt1 lingura miere3 linguri suc de rosii2 catei usturoi1 lingurita boia de ardei1/2 lingurita nucsoara1/2 lingurita rozmarinsare si piper Untul il topim,dupa care adaugam sucul de rosii,mierea si condimentele. Fierbem sosul pana se ingroasa putin.In acest sos punem aripioarele curatate si spalate […]

Tarta cu ficat
Mancaruri cu pui

Tarta cu ficat

Avem nevoie de: 300 g ficat de pasare1/2 cana orez1 ceapa3 cartofi4 linguri smantana50 g unt1 ou2 linguri cascaval ras2 linguri ulei masline2 linguri pesmet1/2 lingurita rozmarin1/2 lingutita nucsoarasare si piper Cartofii se fierb in coaja,in apa cu sare.cand sunt fierti se curata de coaja,se fac piure,cu unt,2 linguri smantana,nucsoara […]

Snitel milanez
Mancaruri cu pui

Snitel milanez

Avem nevoie de: 1 piept de pui2 oua2 catei usturoi100 g cascaval1 lingura patrunjel uscatsare,piperpesmetulei pentru prajit Carnea se taie felii subtiri,se sareaza si pipereaza. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras,usturoiul pisat si patrunjelul uscat. In alta vom bate ouale,cu un praf de sare. Fiecare bucata de carne o […]

Piept de pui „Cordon Bleu”
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui „Cordon Bleu”

Adăugaţi o legendă Pentru 4 snitele avem nevoie de: 1 piept impartit in 4 4 felii subtiri de sunca (eu am folosit sunca din piept de pui) 4 felii de cascaval 1 oua faina pesmet sare,piper si boia de ardei iute Bucatile de piept de pui se bat bine cu […]

Piept de pui umplut cu ciuperci
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui umplut cu ciuperci

Noi l-am servit azi la masa de pranz,cu garnitura de orez,din spirit de solidaritate 🙂 cu Robert care e la regim si papa (ma rog,ar trebui) doar orez cu morcov si carne fiarta. 🙁 Avem nevoie de: 3 jumatati de piept de pui 500 g ciuperci 1 ceapa 2-3 catei […]