Tzatziki – Salata de castraveti

de Miha
83 vizualizări

O salata de castraveti cremoasa si savuroasa, numai buna pentru zilele de vara…

salata de castraveti cu iaurt

 

Ingrediente

  • 2 catraveti medii
  • ~200 g iaurt de capra
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire de marar
  • 2 frunze de menta proaspata
  • sare
  • 1 lingurita ulei de masline

Mod de preparare Tzatziki – Salata de castraveti:

Castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri.

Usturoiul se piseaza cu putina sare, apoi se toarna uleiul si se omogenizeaza.

Iaurtul il punem intr-un castron si punem deasupra castravetii si sosul de usturoi. Omogenizam si mai adaugam sare daca este necesar.

Mararul si menta se taie foarte fin si se adauga salatei. Se omogenizeaza si se da la rece pentru cateva ore, sa se intrepatrunda aromele.

Tzatziki

poate vă plac și rețetele

8 comentarii

Bianka 4 iulie 2011 - 10:03

Poze minunate

Răspuns
nadina73 4 iulie 2011 - 12:48

sa inteleg ca un vas e pt mine?O saptamana lipsita de griji Miha

Răspuns
minoki 4 iulie 2011 - 13:26

Salata asta e mai buna cu catsravetii dati prin razatoarea cu ochiuri mari. Pofta mare si yumm, yumm!

Răspuns
Alice 4 iulie 2011 - 14:10

racoroasa..f fresh..bv

Răspuns
Anonymous 6 iulie 2011 - 8:43

Jaurtul äla de Caprä este super tare inäuntru.. Foart frumos

Răspuns
Rulouri de porc umplute 28 octombrie 2012 - 18:10

[…] scaldate…innecate…in sosul de smantana cu usturoi.  De minune ar merge si o salata de castraveti, daca nu uita sotul sa va cumpere castraveti de la piata. […]

Răspuns
Sufleu de dovlecei 16 iulie 2013 - 15:43

[…] Se serveste cald cu sos de usturoi sau cu sos tzatziki. […]

Răspuns
Chiftelute de dovlecei 10 august 2013 - 15:15

[…] Se servesc calde cu mult mujdei sau sos tzatziki […]

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: