Retete culinare / Salate

Tzatziki – Salata de castraveti

O salata de castraveti cremoasa si savuroasa, numai buna pentru zilele de vara... salata de castraveti cu iaurt  

Ingrediente

  • 2 catraveti medii
  • ~200 g iaurt de capra
  • 2 catei usturoi
  • 2 fire de marar
  • 2 frunze de menta proaspata
  • sare
  • 1 lingurita ulei de masline

Mod de preparare Tzatziki – Salata de castraveti:

Castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri.

Usturoiul se piseaza cu putina sare, apoi se toarna uleiul si se omogenizeaza.

Iaurtul il punem intr-un castron si punem deasupra castravetii si sosul de usturoi. Omogenizam si mai adaugam sare daca este necesar.

Mararul si menta se taie foarte fin si se adauga salatei. Se omogenizeaza si se da la rece pentru cateva ore, sa se intrepatrunda aromele.

Tzatziki

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

8 Comentarii

  1. Poze minunate

  2. sa inteleg ca un vas e pt mine?O saptamana lipsita de griji Miha

  3. Salata asta e mai buna cu catsravetii dati prin razatoarea cu ochiuri mari. Pofta mare si yumm, yumm!

  4. racoroasa..f fresh..bv

  5. Anonymous says:

    Jaurtul äla de Caprä este super tare inäuntru.. Foart frumos

  6. Pingback: Rulouri de porc umplute

  7. Pingback: Sufleu de dovlecei

  8. Pingback: Chiftelute de dovlecei

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chifle pentru hamburger

Chifle pentru hamburger

La noi „in cartier” e de ajuns sa se pomeneasca o data de „Hamburger Party” si toata lumea intra in febra pregatirilor… Adina face cea mai buna compozitie pentru hamburgeri (ever!), Petronela cea mai buna prajitura cu gem si bezea cu nuca, Alexandra e maestra visinatei :)))) Si eu? Eu […]

Pizza cu spanac

Pizza cu spanac

Astazi parasim zona prajiturilor de casa si va aduc o reteta de mancare. Am lipsit cam mult din aceasta zona si asta nu pentru ca noi astia de la Dulciuri fel de fel nu mancam si mancare :)))) ci pentru ca ai mei prefera mancaruri ce deja le-am publicat pe […]

Saratele cu branza

Saratele cu branza

Bine v-am regasit in 2017, dragii mei! Va doresc ca acest an sa va aduca tot ceea ce va doriti, sanatate si spor in toate! Desi s-ar crede ca postarile pe anul acesta le voi incepe cu retete de prajituri, iata ca fac o schimbare si va propun o reteta […]

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]