Astazi am pentru voi o reteta simpla de salata, o salata de sfecla rosie cu seminte de susan si negrilica. Puteti sa o serviti alaturi de friptura voastra preferata sau diverse preparate la cuptor. Cu adevarat savuroasa este servita cu branza feta marinata, o reteta la fel de simpla cu care voi reveni curand 😉
Ingrediente
- 3 sfecle medii
- 1 lingura seminte de susan
- 1 lingura seminte de negrilica
- suc de lamaie proaspat stors
- 1 catel usturoi
- sare si piper
Mod de preparare Salata de sfecla rosie cu seminte:
Sfecla se spala foarte bine si se pune intr-o tava la cuptor la foc mediu pana se inmoaie.
- Mie sfecla rosie imi place coapta, dar se poate si fierbe, dupa cum va este preferinta.
Sfecla coapta se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja cu un cutit bine ascutit.
Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza. La sfarsit se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Pofta buna! 😉
2 comentarii
Nu am făcut niciodată sfecla coaptă și „blenduita” O să încerc, sigur este delicioasă.
Ce bine ca avem atatea mirodenii! Semintele de negrilica sunt preferatele mele. Le folosesc de si in combinatie cu paine si mozarella!