Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci

de Miha
175 vizualizări
salata cu orez

Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci are un gust care te va uimi…

salata cu orez
Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci are un gust care te va uimi… Mod de preparare Salata cu orez, mazare, porumb… Salate Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 1 cana orez
  • 3 cani apa
  • 1 cana mazare
  • 1 cana porumb
  • 1 cana ciuperci
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa
  • 150 g smantana
  • 1 lingura otet balsamic
  • verdeata proaspata
  • nucsoara
  • sare, piper
  • 2-3 ulei masline

Mod de preparare Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci:

Orezul se caleste in uleiul incins, se adauga apa si se introduce vasul la cuptor, timp de 30-40 de minute.

Ceapa se taie pestisori fini si se freaca cu putina sare. Adauga otetul balsamic.

Ciupercile se fierb in apa cu putina sare si o lingura de otet, sa nu se innegreasca.

Mazarea si porumbul se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata se pun intr-o sita la scurs si racit.

Peste ceapa se pune mazarea fiarta, porumbul si ciupercile, taiate si calite cateva minute in ulei foarte incins impreuna cu usturoiul pisat.

Se adauga verdeata, sarea, piperul si nucsoara.

Orezul se scoate din cuptor si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit se adauga smantana, amestecand usor.

Se combina cele doua compozitii: orezul si ceapa, ciupercile, mazarea si porumbul.

Se serveste rece.

Dulciuri fel de fel

poate vă plac și rețetele

5 comentarii

Lacrima 13 iulie 2009 - 22:31

minunat! Imi faceam asa ceva cand urmam dieta disociata si nu mai stiam ce sa mananc. nu-i puneam porumb si mazare pentru ca erau strict interzise…

bravo si sa ne mai faci 🙂

Răspuns
Ala Oancea 14 iulie 2009 - 5:40

Yam yam !

Răspuns
alison 14 iulie 2009 - 8:37

hmmm!ce bunut si ce prezentare frumoasa,pupici-inclusiv la cei doi mici!

Răspuns
kity 14 iulie 2009 - 16:09

mm..salatica buna si gustoasa cu legume si smantanica….iata cum ai facut salata superr delicioasa!

Răspuns
Miha 14 iulie 2009 - 19:13

Multumesc mult dragutelor! 🙂

A fost foarte buna,iar gustul de nucsoara,neasteptat de bun.A dat salatei o savoare deosebita.

Va pup pe toate!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: