Briose si checuri / Retete de prajituri

Mini chec

loading...

Mi-am luat de curand niste forme mici si dragute de chec. Le-am testat azi si am facut aceste checulete. Sigur ca se poate face si in forma mare de chec, dar asa sunt mai „dlagute”, nu-i asa? :))

Asa ca de data asta Dragobetele l-am sarbatorit cu chec si un pahar cu lapte cald. :)) Voi cum ati sarbatorit?

4 oua
200 g zahar
250 g unt
350 g faina
100 ml lapte
100 g drajeuri de ciocolata
esenta de vanilie
1 praf de copt

E o reteta foarte simpla si nu necesita prea mult efort.

Untul moale la temperatura camerei se freaca pana devine pufos cu zaharul si esenta de vanilie. Se adauga ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Compozitia va arata ca si cum s-ar fi taiat, dar nu e nici o problema, isi va reveni cand punem urmatoarele ingrediente, respectiv laptele rece si faina amestecata cu praful de copt. La final incorporam drajeurile de ciocolata,

amestecand usor cu o lingura sau cu o spatula.

Drajeurile se pot inlocui cu ciocolata rasa sau bucati, cu nuca, nuca de cocos…

Aluatul se toarna in formele unse cu ulei si tapetate cu faina

si se dau la cuptor la foc mediu, pana se rumenesc usor deasupra.

Se scot pe un gratar si se lasa la racit, apoi se portioneaza.

loading...
Tags: , ,

Comentarii prin facebook

9 Comentarii

  1. Dragute foc formele alea.:)
    Noi, dupa 28 de ani de casnicie,ne Dragobetim in fiecare zi.:)

  2. Miho arata bine checurile tale. Stii, tu…yumm yumm. Eu nu pot spune cum am petrecut Dragobetele pentru ca nu da bine cu imaginea blogului tau de fomeie gospodina si asezata.

  3. LA CUM ARATA TREBUIE SA FIE FOARTE BUN TREBUIE SA FIE!!!! YUMMI!!! O SA INCERC SI EU RETETA!!!

  4. tare simpatice formele tale!

  5. Foarte bun

  6. Ce dor mi-au facut acele „ciubuce”

  7. Anonymous says:

    Miha vreau sa te intreb de unde iei formele de briose. sunt de hartie? nu se ard in cuptor? merci

  8. Formele sunt din…tabla. :)) Nu stiu cum se cheama materialul. Is ca si formele de chec, doar ca in varianta mini. Le-am gasit in Carrefour.

  9. Multumesc tuturor de aprecieri! Va pupic! :* :* :*

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos

Chec pufos

N-as putea spune ca este altceva decat un chec pufos cu cacao ce l-am mai facut deja, dar am simtit eu asa ca trebuie sa va aduc o idee de desert ieftin, rapid si gustos 🙂 Mod de preparare Chec pufos: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri se pune […]

Briose pufoase de post

Briose pufoase de post

Ma gandeam sa fac o prajitura de post cu nuca de cocos, dar pana la urma, pentru ca plac mai mult copiilor sub aceasta forma, am  facut briose pufoase de post. Mod de preparare Briose pufoase de post: Intr-un castron amestecam laptele de orez cu coaja de portocale, esenta de […]

Briose pufoase cu portocale

Briose pufoase cu portocale

Reteta de Briose pufoase cu portocale este perfecta pentru atunci cand va raman portocale in cosul de fructe si nu le mai vrea nimeni. Puteti adapta in functie de fructele ce le aveti la dispozitie, eu am mai facut si cu un amestec de citrice (portocale, lamaie, mandarine). Reteta de […]

Chec pufos cu cacao

Chec pufos cu cacao

Reteta de chec pufos cu cacao este salvatoare atunci cand ti se anunta musafiri sau vrei ceva bun si foarte rapid de preparat. Eu v-as sugera sa faceti portie dubla, adica 2 checuri, nici n-ai cand sa-ti dai seama cand se termina 🙂 Mod de preparare Chec pufos cu cacao: […]

%d blogeri au apreciat: