Gauffre cu crema ganache de ciocolata

de Miha
152 vizualizări
Gauffre cu crema ganache de ciocolata

Reteta Gauffre cu crema ganache de ciocolata

Gauffre cu crema ganache de ciocolata
Reteta Gauffre cu crema ganache de ciocolata Mod de preparare Gauffre cu crema ganache de ciocolata: Faina, praful de copt si amidonul… Gauffre Gauffre cu crema ganache de ciocolata European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • 50 g zahar
  • 300 ml lapte
  • 300 g faina
  • 1 lingura amidon
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • Crema ganache de ciocolata:
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 150 ml frisca lichida

Mod de preparare Gauffre cu crema ganache de ciocolata:

Faina, praful de copt si amidonul se amesteca cu laptele caldut, sa iasa ca o smantana. Se adauga pe rand ouale, zaharul, untul topit si vanilia. Se mixeaza foarte bine.

Se coc vafele in aparatul special.

Intre timp pregatim si crema ganache:

Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida. Omogenizam si dam la rece. Dupa ce s-a racit mixam pana obtinem o frisca pufoasa si ciocolatoasa.

Ungem vafele cu crema, le lipim 2 cate 2 si le spritam cu putina ciocolata alba.

Dulciuri fel de fel

poate vă plac și rețetele

5 comentarii

alison 27 aprilie 2009 - 17:43

miha,ce bine arata!venim si noi,mincatorii de cioco?

Răspuns
Daniela 27 aprilie 2009 - 18:12

Cuscra, ma enervezi rau de tot cu instrumentul ala smecher… Ufff si offf…

Răspuns
Miha 27 aprilie 2009 - 19:06

Cuscra,lasa draga…ca daca da Dumnezeu…ce-i al tau e pus deoparte…:))

Răspuns
Mihaela-Mirela Pawlak 27 aprilie 2009 - 20:20

Yamiii…ce bine arata

Răspuns
Miha 28 aprilie 2009 - 20:40

Si is si bune mey Miki…:)

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: