Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi umpluti cu branza

Cartofi umpluti la cuptor

Cartofi umpluti cu branzaCeva bun ce merita incercat 😉

Cartofi umpluti la cuptor

 

Ingrediente

  • * 4 cartofi
  • * 50 g branza de vaci
  • * 50 g telemea
  • * 50 g cascaval
  • * 50 g unt
  • * sare si piper
  • * cateva linguri de cascaval ras pt presarat deasupra

Mod de preparare Cartofi umpluti cu branza:

Cartofii se spala si se coc in coaja.

Intr-un castron se amesteca branzeturile, se potriveste gustul de sare si piper. Daca branza de vaci este uscata se pot adauga 2-3 linguri cu smantana.

Se scot cartofii din cuptor, daca furculita intra usor in ei sunt gata. Se cresteaza pe lungime, apoi cu o lingurita se scobeste miezul, cu grija sa nu rupem coaja.

Miezul se incorporeaza in crema de branza.

Punem cate un cubulet mic de unt in fiecare coaja, iar restul il incorporam in compozitia pentru umplutura, cat miezul de la cartofi este cald.

Se umplu cartofii, se presara cu cascaval ras si se dau la cuptor pentru 10-15 minute.

Se servesc calzi.

RETETA IN IMAGINI

Invalid Displayed Gallery

Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

4 Comentarii

  1. Arata splendid…mi-ai facut o poftaaa…yami…mersic Miha.

  2. Maravilhosas estas batatas. Lindas.

  3. saliveeeeeez……

  4. -De ce sunt atatea balti in Romania?
    -Pentru ca are dupa ce sa ne lase gura apa(balta)….

    ce-mi place ca simt si bucuria cu care sunt pregatite bunatatile.Felicitari!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cand vine vorba de cartofi la cuptor primul gand care-ti vine in minte e „reteta simpla, la care nu trebuie sa muncesti prea mult” 😀 Si chiar asa si este reteta de fata… Muncesti la ea cat sa cureti niste cartofi, sa tai carnea si sa condimentezi totul asa cum […]

Galuste de cartofi in sos de rosii

Galuste de cartofi in sos de rosii

Mod de preparare Galuste de cartofi in sos de rosii: Galuste: Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se adauga untul, […]

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Mod de preparare Gnocchi din cartofi cu sos de branza: Gnocchi din cartofi: Cartofii se fierb in coaja in apa sarata. Se lasa sa se racoreasca, se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga faina si grisul, sare si piper dupa gust si se framanta un […]

%d blogeri au apreciat: