Cartofi cu bacon

de Miha
68 vizualizări

A trecut si Pastele, suntem satui de toate bunatatile, dar pana la urma…ceva tot trebuie sa mancam. :)) Asa ca pentru astazi va propun acesti cartofi cu bacon, o varianta mai usurica de cartofi taranesti.

O idee pentru atunci cand nu avem prea mult timp la dispozitie de stat in bucatarie. 🙂

4 cartofi medii
100 g bacon
1 lingura ulei de masline
sare si piper
3 catei usturoi
marar

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Se taie cuburi sau felii mai groase.

Baconul il taiem fasii subtiri si il punem intr-o tigaie cu ulei si cateii de usturoi necuratati si striviti usor. Il prajim, pana se topeste grasimea. Scoatem cateii de usturoi, apoi adaugam cartofii si amestecand usor sa nu se sfarame, ii prajim usor pe toate partile.

Potrivim gustul de sare si piper. Inainte de servire se presara marar tocat marunt.

poate vă plac și rețetele

13 comentarii

Beth 19 aprilie 2012 - 9:36

Voici un repas bien simple et très pratique à réaliser, bravo il a l’air bien délicieux!

Bisous

Răspuns
Fancy Cake 19 aprilie 2012 - 10:22

Arata bine si cred ca sunt tare buni!

Răspuns
TeoBucatar 19 aprilie 2012 - 10:29

Rapid,delicios si consistent!Pupici!

Răspuns
Alina C. 19 aprilie 2012 - 11:35

Ce buni sunt!!!Mi-ai dat idee pentru maine ce sa gatesc! 😉

Răspuns
Smaranda 19 aprilie 2012 - 13:08

Cam asa facem si noi, dar cu oregano in loc de marar. F bun.

Răspuns
Vica in cucina 19 aprilie 2012 - 14:24

Ce bunatate!
Tare mi-e ciuda pentru ca aici unde locuiesc eu, si in genere in toata Italia cred, nu se gaseste marar! Am incercat si sa-l semna dar nu a iesit nimic hahaha :)))) Cum la naiba sa fac? E vrajit….

Răspuns
Miha 19 aprilie 2012 - 14:33

Vica, poti incerca varianta deshidratata, la noi se gaseste in supermarket. Nu e la fel de aromat ca cel verde, proaspat…dar e bun. 🙂

Răspuns
Miha 19 aprilie 2012 - 14:37

Multumesc fetelor de aprecieri! Va pup!

Răspuns
Delicious Flavours 19 aprilie 2012 - 17:10

Super good! Si mama face si tot cand e in criza de timp sau lipsa de idei 😛
Pupici!

Răspuns
Haplea 19 aprilie 2012 - 18:14

Imi place cum au iesit!!!Foarte faini!

Răspuns
Timea 19 aprilie 2012 - 18:20

Si mie imi plac cartofii cu bacon. arata tare frumos!

Răspuns
Daniela 19 aprilie 2012 - 19:22

Chiar daca am mincat si-s cu burta plina, tot vreau si eu o portie… Pot pleca cu tot cu recipient ?!

Răspuns
The Wandering Oltean 26 aprilie 2012 - 3:01

Excelenta poza!! Arata delicioasa foc!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: