Tiramisu cu capsuni

de Miha
848 vizualizări
tiramisu cu capsuni

Reteta Tiramisu cu capsuni

Ingrediente

  • * 2 galbenusuri
  • * 50 g zahar
  • * 50 ml lapte
  • * 150 g mascarpone
  • * 150 ml frisca lichida
  • * 500 g capsuni
  • * 1 pachet piscoturi

Tiramisu cu capsuni este delicios si cu un gust ce nu-l pot descrie in cuvinte 🙂

Mod de preparare Tiramisu cu capsuni:

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, pana devin ca o crema.

  • Cantitatea de zahar se poate adapta in functie de preferinte si in functie de dulceata capsunilor.

Se adauga laptele rece, amestecand usor. Se pune vasul pe foc si se fierbe, la foc mic, amestecand mereu, pana compozitia incepe sa se ingroase. Se da deoparte si se lasa la racit.

Cand crema de oua s-a racit adaugam mascarpone si mixam usor.

Capsunile se mixeaza in blender pana devin ca o pasta, apoi se adauga peste crema de oua cu mascarpone. Frisca se bate, apoi se incorporeaza usor in compozitie. 

Intr-un vas dreptunghiular se aseaza un strat de piscoturi, se toarna jumatate din crema, se pune un alt strat de piscoturi si se acopera cu restul de crema. 

Totul se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pana a doua zi.

  • Piscoturile nu necesita insiropare, se vor inmuia foarte bine de la crema

Se orneaza cu capsuni si ciocolata rasa sau bilute de ciocolata.

tiramisu cu capsuni

 

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept pe pagina de Facebook (AICI)

poate vă plac și rețetele

7 comentarii

jose manuel 8 august 2010 - 10:20

Que cosa tan rica de tiramisú. Se ve delicioso. Saludos

Răspuns
minoki 8 august 2010 - 10:24

Multumesc , Miho draga! A fost o adevrata surpriza. A fost si foarte gustos!!! Sper sa te surprind si eu cu ceva pe masura de ziua ta.

Răspuns
Bianka 8 august 2010 - 12:26

Odata am facut si eu asemenea, dar nam putut taie prajitura 🙂
Ata este foarte gustos

Răspuns
Hutzanca 23 august 2010 - 8:47

Foarte bine arata!Si mai mult ca sigur este delicios!!!

Răspuns
Anonymous 8 martie 2012 - 5:45

nu am inteles ce este acela mascarpone daca puteti sa imi spuneti va rog

Răspuns
Miha 8 martie 2012 - 7:16

Mascarpone este o crema de branza foarte fina, nesarata si se gaseste de cumparat in orice supermarket. Preturile variaza in functie de firma producatoare.

Răspuns
Olivia 19 iunie 2019 - 15:38

Este un dulce,din care,daca iei o bucatica,mai urmeaza si altele,nu te poti opri prea repede.
Olivia

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: