Briose si checuri / Retete de prajituri

Prajitura sau inghetata?

loading...

Asta fu intrebarea pe care mi-au pus-o copilasii cand le-au vazut. :))

Sunt doar niste prajituri, o reteta foarte simpla de altfel, dar bucuria si incantarea lor au fost atat de mari incat reteta devine una foarte valoroasa. :))

Va puteti imagina 2 pui stand pe o paturica in mijlocul camerei, la lumina becului savurand o prajitura si spunand ca sunt la mare? :)) O adevarata incantare.

3 oua
150 g zahar
350 g iaurt
125 g unt
300 g faina
1 praf de copt
esenta de vanilie
2 linguri aschii de ciocolata


Pentru decor:

100 g ciocolata cu lapte
bombonele colorate
24 cornete de inghetata

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana devine ca o crema. Se adauga ouale unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Turnam iaurtul, omogenizam, apoi punem faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit incorporam aschiile de ciocolata.

Cornetele le umplem pana aproape de margine, cu compozitia rezultata si dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc.

Le scoatem pe un gratar, le lasam la racit,

apoi le trecem prin ciocolata cu lapte topita si le tavalim prin bombonele colorate.

loading...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

14 Comentarii

  1. Que bonito y rico tiene que estar esto.

    Saludos

  2. Ce faine sint!
    M-am gindit imediat ce ar face junioara mea dupa ce ar gusta o gura din asa ceva. Ar azvirli-o cit colo, dezamagita si suparata foc, si mi-ar cere inghetata adevarata! :)))

  3. Multumesc Jose! 🙂

  4. Nati, eu i-am imbunat cu ciocolata de deasupra :)) si cu promisiunea ca le fac si inghetata cat de curand.

  5. Categoric e o înghețată, deoarece este „fructul interzis” în această perioadă :))

    Very cute!

  6. Happy, noi mancam inghetata si iarna, dar nu in cantitatile pe care le mancam vara. :)) Ca doar stii vorba aia: „iarna nu-i ca vara” :))))
    Pupici!

  7. Sa stii ca ma gandisem si eu sa coc o coptura in cornete sau cosulete d-astea, dar aveam o dilema: pana apuca sa se coaca, nu se inmoaie cosuletele astea cand dau de aluat? Oricum, arata super! Imi si inchipui prichindeii stand pe paturica si discutand ei despre una, despre alta, ca 2 oameni mari. Un pupic din partea mea!

  8. Sunt un fel de muffinsi in cornete de inghetata? Arata foarte bine si sunt de mare efect.

  9. O idee originala…
    Esti o artista!
    Te pup.

  10. Une recette très gourmande.
    J’aime beaucoup.
    Je note ta recette.
    Bonne année 2011 pleine de saveurs et de gourmandises.
    A bientôt.

  11. Andreea, sa stii ca si eu am avut aceeasi temere, dar s-au pastrat foarte bine. Nu s-au inmuiat…nu s-au ars…
    Pupici si de la noi!

  12. Da Cristina, exact. Sunt niste muffinsi in cornete de inghetata. 😉

  13. Daniela, am mai vazut ideea si pe alte bloguri, nu e o idee noua.
    Multumesc oricum, laudele tale ma flateaza. Pupici!

  14. Nadji, multumesc! 🙂

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose pufoase de post

Briose pufoase de post

Ma gandeam sa fac o prajitura de post cu nuca de cocos, dar pana la urma, pentru ca plac mai mult copiilor sub aceasta forma, am  facut briose pufoase de post. Mod de preparare Briose pufoase de post: Intr-un castron amestecam laptele de orez cu coaja de portocale, esenta de […]

Briose pufoase cu portocale

Briose pufoase cu portocale

Reteta de Briose pufoase cu portocale este perfecta pentru atunci cand va raman portocale in cosul de fructe si nu le mai vrea nimeni. Puteti adapta in functie de fructele ce le aveti la dispozitie, eu am mai facut si cu un amestec de citrice (portocale, lamaie, mandarine). Reteta de […]

Chec pufos cu cacao

Chec pufos cu cacao

Reteta de chec pufos cu cacao este salvatoare atunci cand ti se anunta musafiri sau vrei ceva bun si foarte rapid de preparat. Eu v-as sugera sa faceti portie dubla, adica 2 checuri, nici n-ai cand sa-ti dai seama cand se termina 🙂 Mod de preparare Chec pufos cu cacao: […]

Chec pufos din albusuri – reteta de Craciun

Chec pufos din albusuri – reteta de Craciun

I-am spus reteta de Craciun, dar acest chec pufos din albusuri poate deveni foarte usor si un chec de Paste ori de alta sarbatoare, atunci cand ne raman multe albusuri de la diverse aperitive festive 😉 Este un chec pufos si aromat, numai bun de servit la cafea. Va mirosi […]

%d blogeri au apreciat: