Chiftelute cu orez

de Miha
196 vizualizări

* 1 piept de pui
* 1/2 cana orez
* 1 morcov
* 1 ceapa
* 2 catei de usturoi
* 1 ou
* 50 g cascaval
* patrunjel
* sare si piper
* curry
* pesmet

Ceapa, morcovul si usturoiul tocate marunt le calim in 2 linguri cu ulei de masline. Adaugam orezul si apa cat sa acopere totul. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si curry. Dupa ce a scazut toata apa si orezul este bine fiert, se da deoparte si se lasa la racit.

Carnea se toaca, dupa care se amesteca cu ou, verdeata si cascavalul ras. La sfarsit adaugam orezul racit si omogenizam.

Cu mainile ude formam chiftelutele pe care le tavalim prin pesmet din abundenta,

apoi le prajim in ulei bine incins, pe ambele parti.

Se servesc calde cu garnitura preferata.

poate vă plac și rețetele

2 comentarii

yaya6 25 mai 2010 - 14:46

felicitari chiar imi place ideea,am sa incerc

Răspuns
David Octavian 25 mai 2010 - 17:24

Minunata reteta.O sa incerc si eu.Chiar aveam niste carne tocata de pui si nu ma hotaram cum sa o fac.

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: