Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec cu ciocolata si alune

Chec pufos cu ciocolata

Reteta Chec cu ciocolata si alune

Chec pufos cu ciocolata

Ingrediente

  • * 100 g unt
  • * 150 g zahar
  • * 200 g ciocolata cu alune
  • * 2 oua
  • * esenta de vanilie
  • * 150 g faina
  • * 1 praf de copt
loading...

Mod de preparare Chec cu ciocolata si alune:

Untul moale la temperatura camerei se freaca cu zaharul, pana devine ca o spuma. Adaugam esenta de vanilie si galbenusurile unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare.

Ciocolata o topim si o adaugam in compozitie mixand continuu, apoi faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit, incorporam albusurile batute spuma tare, cu un praf de sare.

Compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa cu unt si dam la cuptor la foc mediu. Se face proba cu scobitoarea.

Dupa ce se racoreste se scoate din tava si se pudreaza cu zahar din abundenta.

Chec pufos cu ciocolata

loading...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Tare usor de facut mi se pare. Am sa-l incerc si eu maine cand cumpar ciocolata. Vroiam sa te intreb, untul il freci cu lingura de lemn sau cu mixerul??? Tare bine arata.
    Cand il fac iti trimit poza…
    Te pupic dulce.

  2. Miha foc médium este cumva 180grade???
    Scuze dar trebuia sa activez raspunsurile…
    Pupici. Pa.

  3. yammi ,,arata delicios!!!

  4. Miho, daca asta e checul cu care m-ai servit ieri, cand am fost la tine…pot spune onoratului tau public privitor si comentator ca e foarte bun!

  5. Valentina, toata operatiunea „chec” o fac cu mixerul. Is prea lenesa ca sa mai invart cu lingura. :)))
    Da, foc mediu inseamna 180 de grade. Abia astept pozele. 🙂

  6. Ana, multumesc!

  7. Mino, nu mai stiu daca asta era…:))

  8. Uau…arata super si se face destul de usor…apetisant! Iamiiii….

  9. miha ce bine arata.ti-ai iesit minunat.servesc o feliuta?pupici

  10. Sarah, serveste cu incredere. :))

  11. arata grozav !nu vrei sa ma infiezi?(ha,ha,…1)

  12. Yamyyy, tocmai am publicat si eu un articol cu un chec facut de mine, din acela clasic 🙂 o sa incerc data viitoare si reteta ta, desi e putin diferita de a mea, eu nu pun unt si folosesc ulei…

  13. delicios cu alunele alea prin el!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose pufoase de post

Briose pufoase de post

Ma gandeam sa fac o prajitura de post cu nuca de cocos, dar pana la urma, pentru ca plac mai mult copiilor sub aceasta forma, am  facut briose pufoase de post. Mod de preparare Briose pufoase de post: Intr-un castron amestecam laptele de orez cu coaja de portocale, esenta de […]

Briose pufoase cu portocale

Briose pufoase cu portocale

Reteta de Briose pufoase cu portocale este perfecta pentru atunci cand va raman portocale in cosul de fructe si nu le mai vrea nimeni. Puteti adapta in functie de fructele ce le aveti la dispozitie, eu am mai facut si cu un amestec de citrice (portocale, lamaie, mandarine). Reteta de […]

Chec pufos cu cacao

Chec pufos cu cacao

Reteta de chec pufos cu cacao este salvatoare atunci cand ti se anunta musafiri sau vrei ceva bun si foarte rapid de preparat. Eu v-as sugera sa faceti portie dubla, adica 2 checuri, nici n-ai cand sa-ti dai seama cand se termina 🙂 Mod de preparare Chec pufos cu cacao: […]

Chec pufos din albusuri – reteta de Craciun

Chec pufos din albusuri – reteta de Craciun

I-am spus reteta de Craciun, dar acest chec pufos din albusuri poate deveni foarte usor si un chec de Paste ori de alta sarbatoare, atunci cand ne raman multe albusuri de la diverse aperitive festive 😉 Este un chec pufos si aromat, numai bun de servit la cafea. Va mirosi […]

%d blogeri au apreciat: