Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Brownie Cheesecake

Negresa cu branza

Ieri am improvizat o reteta de Brownie Cheesecake cu ce-am gasit prin frigiderul meu… :))

Negresa cu branza

Ingrediente

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 80 g amidon
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru crema de branza avem nevoie de: 
  • 250 g branza de vaci
  • 1 ou
  • 50 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar
  • esenta de rom
loading...

Mod de preparare Brownie Cheesecake:

Blat:

Se topeste untul impreuna cu ciocolata la foc mic. Se lasa la racit. Ouale intregi se bat cu zaharul pana isi dubleaza volumul, praful de sare si vanilia dupa care se adauga in ciocolata topita si racita. La final se pune amidonul si praful de copt si se omogenizeaza.

Compozitie negresa cu branza

Crema de branza:

Toate ingredientele se mixeaza pana obtinem o crema de branza fina.

Crema de branza

Punem aluatul intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt, iar pe deasupra din loc in loc punem cate o lingura din crema de branza. Apoi cu o lingurita amestecam foarte putin cele 2 compozitii.

Dam la cuptor pentru jumatate de ora, la foc mediu. Lasam sa se raceasca, apoi se portioneaza.

Langa cafeaua de dimineata e absolut divina.

Negresa cu crema de branza

loading...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

10 Comentarii

  1. Hai sa facem schimb de linkuri
    Buna Sunt Hannah si am un director de bloguri.As dori sa facem un schim de linkuri sau de

    bannere, esti de acord? Daca da, trimite-mi un semn 🙂
    http://directordebloguri.blogspot.com
    Daca esti interesat/a de diete si slabire te invit pe blogul
    http://voislabi.blogspot.com

  2. Un mic premiu de la mine pentru tine…Ce zici? 🙂

    Weekend frumos iti doresc!

  3. pofticioasa mica,ma primesti la cafea?te pup si o duminica frumoasa!

  4. o ce buna trebuie sa fie!a mai ramas o bucatica mic,mica?

  5. Nu pot tine pasul cu tine ! Never ! o duminca placuta. Cami

  6. Hannah, voi trece pe la tine! 🙂

  7. Ralu, multumesc de premiu. Imediat voi trece sa-l ridic! Pup!

  8. Alison, cam tarziu am ajuns pe aici, dar (auto)invitatia la cafea ramane valabila. 🙂

    Pup!

  9. Mariana, nici macar o firimitura n-a mai ramas. Dar poate gasesc eu altceva care sa-ti placa! :))

  10. Cami, o saptamana buna si tie! Pup!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos

Chec pufos

N-as putea spune ca este altceva decat un chec pufos cu cacao ce l-am mai facut deja, dar am simtit eu asa ca trebuie sa va aduc o idee de desert ieftin, rapid si gustos 🙂 Mod de preparare Chec pufos: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri se pune […]

Cheesecake cu cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Milk

Cheesecake cu cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Milk

Pentru o dimineata cu adevarat speciala, alaturi de cei dragi, nu poate fi nimic mai incantator decat o cafea aburinda si o felie de cheesecake cu cafea – Espresso Cheesecake. Astazi va aduc aceasta reteta minunata pentru a va prezenta espressorul Melitta Solo&Perfect Milk, un aparat de cafea care imi […]

Negresa pufoasa cu marshmallow

Negresa pufoasa cu marshmallow

Pentru aceasta reteta de Negresa pufoasa cu marshmallow am pornit de la reteta mea preferata de negresa pufoasa cu ciocolata, la care am adaugat un strat de marshmallow, acele bezele moi si delicioase. Un deliciu absolut, mai ales cat e calda si bezeaua moale si lipicioasa 🙂 Mod de preparare […]

Rulouri cu nuca de cocos

Rulouri cu nuca de cocos

Reteta de rulouri cu nuca de cocos este o reteta simpla, pe care o puteti face cu usurinta pentru cei dragi. Aluatul este pufos si aromat, iar nuca de cocos aduce un plus de aroma si savoare. Mod de preparare Rulouri cu nuca de cocos: Aluat: Intr-un castron amestecam drojdia […]

%d blogeri au apreciat: