Brownie Cheesecake

de Miha
51 vizualizări
Negresa cu branza

Ieri am improvizat o reteta de Brownie Cheesecake cu ce-am gasit prin frigiderul meu… :))

Negresa cu branza

Ingrediente

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 80 g amidon
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru crema de branza avem nevoie de: 
  • 250 g branza de vaci
  • 1 ou
  • 50 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar
  • esenta de rom

Mod de preparare Brownie Cheesecake:

Blat:

Se topeste untul impreuna cu ciocolata la foc mic. Se lasa la racit. Ouale intregi se bat cu zaharul pana isi dubleaza volumul, praful de sare si vanilia dupa care se adauga in ciocolata topita si racita. La final se pune amidonul si praful de copt si se omogenizeaza.

Compozitie negresa cu branza

Crema de branza:

Toate ingredientele se mixeaza pana obtinem o crema de branza fina.

Crema de branza

Punem aluatul intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt, iar pe deasupra din loc in loc punem cate o lingura din crema de branza. Apoi cu o lingurita amestecam foarte putin cele 2 compozitii.

Dam la cuptor pentru jumatate de ora, la foc mediu. Lasam sa se raceasca, apoi se portioneaza.

Langa cafeaua de dimineata e absolut divina.

Negresa cu crema de branza

poate vă plac și rețetele

10 comentarii

Hannah 23 octombrie 2009 - 20:55

Hai sa facem schimb de linkuri
Buna Sunt Hannah si am un director de bloguri.As dori sa facem un schim de linkuri sau de

bannere, esti de acord? Daca da, trimite-mi un semn 🙂
http://directordebloguri.blogspot.com
Daca esti interesat/a de diete si slabire te invit pe blogul
http://voislabi.blogspot.com

Răspuns
Ralu 24 octombrie 2009 - 10:10

Un mic premiu de la mine pentru tine…Ce zici? 🙂

Weekend frumos iti doresc!

Răspuns
alison 24 octombrie 2009 - 13:45

pofticioasa mica,ma primesti la cafea?te pup si o duminica frumoasa!

Răspuns
Mariana 24 octombrie 2009 - 19:29

o ce buna trebuie sa fie!a mai ramas o bucatica mic,mica?

Răspuns
Cami 24 octombrie 2009 - 20:38

Nu pot tine pasul cu tine ! Never ! o duminca placuta. Cami

Răspuns
Miha 26 octombrie 2009 - 13:17

Hannah, voi trece pe la tine! 🙂

Răspuns
Miha 26 octombrie 2009 - 13:18

Ralu, multumesc de premiu. Imediat voi trece sa-l ridic! Pup!

Răspuns
Miha 26 octombrie 2009 - 13:19

Alison, cam tarziu am ajuns pe aici, dar (auto)invitatia la cafea ramane valabila. 🙂

Pup!

Răspuns
Miha 26 octombrie 2009 - 13:20

Mariana, nici macar o firimitura n-a mai ramas. Dar poate gasesc eu altceva care sa-ti placa! :))

Răspuns
Miha 26 octombrie 2009 - 13:20

Cami, o saptamana buna si tie! Pup!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: