Reteta Briose cu Nesquik

Mod de preparare Briose cu Nesquik:

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine cu un praf de sare. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si vanilia. Adaugam uleiul, cate putin ca la maioneza si mixam in continuare. Urmeaza sa adaugam pe rand laptele, nesquikul si faina amestecata cu praful de copt. Punem albusurile peste aceasta compozitie si ametecam usor, de sus in jos, cu o lingura de lemn.

Se umplu formele pentru briose, pana la circa 3/4 din inaltimea formei si se coc la 180 de grade pentru cca 40 de minute.