Tort Autostrada

de Miha
419 vizualizări

Un tort ce l-am facut pentru devoratorii de la gradinita…:) Batalia cea mai mare a fost pe masinuta. :)) N-am vrut sa le-o dau ca avea colorant, dar ei s-au rugat atat de frumos…”dar macar o roata se poate?” :))

La multi ani, pui drag!

Avem nevoie de:

# Blat:

# 10 oua
# 400 g zahar
# 6 linguri ulei
# 4 linguri amidon
# 8 linguri faina
# vanilie
# 1 praf de copt

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul si vanilia. Se toarna totul peste albusul batut si se omogenizeaza.Se adauga amidonul si faina amestecata cu praful de copt si se amesteca usor.

Compozitia se imparte in 2 si se coc 2 blaturi, unul rotund si unul dreptunghiular, in tavi tapetate cu hartie de copt, la foc mediu, pana se rumenesc.

# Crema:

# 200 g ciocolata amaruie
# 250 ml frisca lichida

Ciocolata se topeste impreuna cu frisca, la foc mic, pana ajunge in punctul de fierbere. Se da deoparte si se omogenizeaza. Se lasa la rece pana incepe sa se intareasca, dupa care se mixeaza pana obtinem o frisca ciocolatoasa.

# Pentru decor:

# frisca
# bilute de ciocolata

# Sirop:

# 100 g zahar
# 100 ml apa

Din blatul rotund vom face partea de jos a cifrei 5, iar din cel dreptunghiular partea de sus si masinuta. 🙂

Blaturile se taie in 2, se insiropeaza, se umplu cu crema, apoi se asambleaza.

Decorul…in functie de imaginatie si preferinta.

poate vă plac și rețetele

17 comentarii

alison 23 noiembrie 2009 - 12:08

aha,deci ai facut si pt. gradi unul…ntz-ntz-ntz,ce delicios!

Răspuns
giovanna 23 noiembrie 2009 - 12:31

ti=a iesit foarte bine. de mult ma gandesc la un tort sub forma de numar. inca nu am facut nici unul.felicitari. cred ca a fost f gustos. felicitari

Răspuns
Alexandrina 23 noiembrie 2009 - 12:32

Foarte dragut si tortul pentru gradi!
Noua nu ne da voie la gradinita cu torturi preparate in casa, ar fi fost o provocare frumoasa, dar, asta e, cumparam bomboane si gata.
Totusi, pot incerca candva tortul acesta pentru fie-mea, ei si asa ii plac masinile 😉

Răspuns
Veronica 23 noiembrie 2009 - 12:59

Dar masinuta….Masinuta cum ai facut-o???
E absolut deosebit. Mi-ai dat multe idei acum pt torturile aniversare.

Răspuns
Gabriela Cara 23 noiembrie 2009 - 13:06

La multi ani, puiului vostru! Sa fie sanatos si sa aiba mult noroc in viata!
Ambele torturi arata fantastic, felicitari draga mamica!
Pup!

Răspuns
Ana-Maria 23 noiembrie 2009 - 13:22

Foarte fain tortuletul devoratorilor din gradinita!
O chestie interesanta este ca ti s-a dat voie sa duci tortulet la gradi,ca la Luana nu mai e voie de vreun an de zile!:(
Foarte fain tortul!
Pana la urma cum ai dat la pace cu masinuta?
Si la multi ani flacaiasului!:)

Răspuns
kittytweedy 23 noiembrie 2009 - 16:07

Ai un baietel tare frumusel! Si torturile arata extraordinar, ca de obicei bineinteles!

Colorantul folosit pentru masinuta nu era colorant alimentar comestibil?

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 17:25

Da Alison. Unul pentru acasa, unul pentru la gradinita si inca unul pentru petrecerea cu copii. :))

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 17:26

Multumesc tare mult Giovanna. Anul trecut am facut cu 4…a fost chiar mai usor decat asta. 🙂

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 17:27

Alexandrina…si Amirei mele ii plac masinile. :)) Dar ea a avut un bun exemplu in familie. 🙂

Răspuns
Flori 23 noiembrie 2009 - 17:52

ce frumusete de tort! vin si eu cu intarziere :”La multi ani!” puiului,sanatate si mult noroc!
tare fain tortul,bravo!

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 17:58

Veronica, in urmatoarea postare iti vei da seama. :))

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 17:58

Multumesc tare mult Gabriela draga!

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 17:59

Ana-maria, poate la anu’ nu ne mai da nici noua voie. :)) Eu am intrebat daca am voie, mi s-a dat dezlegare…

Pana la urma am dat la pace si le-am dat cate o bucata de roata. :))

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2009 - 18:02

Kitty, ba da, era colorant alimentar, dar oricata dezlegare as fi avut de la educatoare, m-am ferit sa le dau. Tortul a fost facut cu produse proaspete, naturale…dar coloranti nu stiu cati din ei au voie sau nu sa pape.

Răspuns
ellis 23 noiembrie 2009 - 21:18

super fain tortul, se vede treaba ca autostrada nu era din tarisoara noastra::), ca prea a fost frumos!

Răspuns
Maria 24 noiembrie 2009 - 6:46

Wow, how beautiful cake! Just perfect Miha! Compliments! And greetings to little sweety!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: