Strudel cu mere

de Miha
202 vizualizări
Strudel cu mere

Reteta Strudel cu mere

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 400 g aluat de foietaj
  • 4 mere mari
  • 4 linguri de zahar (sau dupa preferinta)
  • 1 lingurita scortisoara
  • 50 g unt
  • 1 galbenus pentru uns

Cand vrei un desert rapid si bun poti apela la aceasta reteta de strudel cu mere. Este gustos si arata delicios 😉

Mod de preparare Strudel cu mere:

Merele le calim impreuna cu untul, zaharul si scortisoara, pana scade zeama lasata.

  • cantitatea de zahar o puteti stabili in functie de preferinta voastra de dulce, in functie de cat de dulci sunt merele

Foaia de aluat e bine sa nu fie dezghetata complet, sa se poata lucra mai usor cu ea.

Desfacem foaia de aluat, daca mai e necesar o intindem putin cu sucitorul. Cu un cutit bine ascutit, vom taia pe marginile laterale fasii late de 1-1,5 cm.

Umplutura de mere, bine racita, o repatizam pe mijlocul foii, intre cele 2 randuri de fasii. Apoi incepem sa “impletim” fasiile, aducand cate una de pe fiecare parte si suprapunandu-le.

Cu atentie, punem strudelul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

  • pentru a va fi mai usor puteti impleti strudelul direct pe hartia de copt

Ungem cu galbenus desfacut cu putin lapte, presaram cu zahar

Dam la cuptorul incins la 190 de grade, pana se rumeneste.

Se scoate din tava si se portioneaza dupa ce se raceste.

Strudel cu mere

RETETA IN IMAGINI
 

O alta reteta de strudel cu mere gasiti AICI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI

poate vă plac și rețetele

13 comentarii

mhldvrc 20 august 2009 - 12:55

Miha, ce fain arata, mi s-a facut o pofta…vreau si eu…plizzz!

Răspuns
Nati 20 august 2009 - 13:20

Oo, ce impletitura frumoasa i-ai tras!

Răspuns
Sabina 20 august 2009 - 13:24

Miha, crezi ca daca ma grabesc mai prind o bucatica. Aduc eu inghetata de vanilie sa punem alaturi 🙂

Răspuns
Mihaela-Mirela 20 august 2009 - 15:08

Wow. ce bine arata. Poti sa-mi impachetezi si mie o bucatica? :)) sa mananc la noapte pe drum :))) Te pup

Răspuns
Miha 20 august 2009 - 15:17

Mihaela,daca te grabesti pun o bucatica deoparte. :)) Pup!

Răspuns
Miha 20 august 2009 - 15:17

Multumesc Natalia! 🙂

Răspuns
Miha 20 august 2009 - 15:18

Mmmm…Sabina…inghetata zici? Cand vii? :))

Răspuns
Miha 20 august 2009 - 15:19

Miki,desigur ca pun o bucatica si pentru tine! :))

Drum bun iti doresc si sa ne auzim cu bine in Ro! Pup!

Răspuns
alison 20 august 2009 - 21:27

ce frumoasa impletitura,ai minute fermecate!

Răspuns
Miha 20 august 2009 - 21:46

Oooo…multumesc Alison,draga mea! Esti o draguta! Te pup!

Răspuns
Oana 21 august 2009 - 8:22

imi place mult impletitura asta la strudel, arata foarte bine. frumos tare blogul asta.

Răspuns
Miha 21 august 2009 - 8:59

Multumesc mult Oana draga.
Ma bucur tare mult ca-ti place aici la mine. 🙂 Te astept oricand cu drag!

Răspuns
Cata 65 30 octombrie 2018 - 11:21

Reteta aceasta o folosesc de multa vreme ! Mai greu e cu impletitul aluatului ,dar la final se merita ! Esta minunata !

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: