Dulciuri / Retete de prajituri

Salam de biscuiti cu ciocolata

Salam de biscuiti

Reteta Salam de biscuiti cu ciocolata

Salam de biscuiti

Ingrediente

  • * 300 g biscuiti obisnuiti
  • * 100 g ciocolata amaruie
  • * 50 g cacao
  • * 100 g zahar
  • * 150 g unt
  • * 80 ml lapte
  • * 100 g nuca
  • * 50 ml lichior de migdale
loading...

Mod de preparare Salam de biscuiti cu ciocolata:

Biscuitii se rup cu mana bucati potrivite sau se zdrobesc cu sucitorul si se amesteca cu nuca taiata bucati maricele.

Intr-un  vas, la foc mic, topim ciocolata impreuna cu untul. Cacaoa o amestecam cu zaharul, apoi o „desfacem” cu laptele rece. Sosul obtinut se amesteca cu ciocolata si untul topite. Se omogenizeaza si se lasa la racit. Cand s-a racorit se adauga si lichiorul.

Sosul obtinut se toarna peste biscuiti si se amesteca bine, pana compozitia devine oarecum legata, pana se imbiba putin biscuitii cu sosul de ciocolata.

Se tapeteaza o tava de cozonac cu folie alimentara si se toarna compozitia de biscuiti. Se preseaza bine si se inveleste in folie. Salamul se rastoarna pe o folie de aluminiu si prin presare cu mainile i se da forma dorita. Se inveleste in folia de aluminiu si se da la frigider pentru cel putin 3 ore.

Se taie felii groase si se pudreaza (sau nu :)) ) cu cacao.

salam de biscuiti

loading...
Tags: , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. It looks great, and sounds like is pretty easy to make, that is MY kind of recipe lol.
    Have a great day!
    Priscilla

  2. Fantastico. Saludos

  3. Im palce foarte tare, si eu multe ori fac salam de biscuiti

  4. Imi place foarte mult reteta ca e lejera, superb arata ca toate deserturile tale !

  5. Pingback: Prajitura cu blat de biscuiti

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Am mancat la o prietena o prajitura cu crema de lamaie cu mascarpone absolut delicioasa. Atat de fina si gustoasa era crema, incat n-am rezistat si am cerut reteta. Astazi v-o aduc si voua si v-o recomand din toata inima. Fie ca alegeti sa o folositi la o prajitura de […]

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa este un desert pe care il faceam la fiecare sarbatoare cand eram acasa la ai mei si inca multi ani dupa aceea. A fost apoi o perioada cand nu stiu din ce motive peste reteta de ciocolata de casa s-a asternut praful. Am refacut-o cu ocazia Sfantului […]

Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasi am mai facut, pentru ca daca ii intrebi pe ai mei ce vor sa le fac bun vor raspunde invariabil „gogosi, papanasi si clatite” :)))) Si pentru ca aveam mai multa branza de vaci si pentru ca au iesit tare buni nu pot sa nu vi-i arat si voua. […]

%d blogeri au apreciat: