Prajituri / Retete de prajituri

Prajituri cu cirese

Prajitura pufoasa cu cirese

Va spuneam la prajitura cu capsuni ca o puteti face cu orice alte fructe aveti la dispozitie. Eu am avut de data asta niste cirese, dar am copt in forme mici de briose. Asta pentru ca sunt mai usor de pus la pachetelul de la scoala 😉

Prajitura pufoasa cu cirese

Ingrediente

  • 4 oua
  • 125 g zahar (pudra)
  • 2 linguri ulei
  • 140 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • cirese
loading...

Mod de preparare Prajituri cu cirese:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de albusuri se va tine bine de paletele mixerului si va face tepi atunci cand scoatem paletele mixerului.

Separat frecam galbenusurile cu uleiul si esenta de vanilie, pana obtinem o emulsie stabila. Aceasta emulsie o turnam peste albusuri.

Dam mixerul la viteza cea mai mica si omogenizam usor compozitia.

Faina o cernem impreuna cu praful de copt peste compozitie. Dam mixerul deoparte si amestecam totul cu o spatula cu miscari usoare, de jos in sus.

Repartizam compozitia in forme si punem deasupra cirese fara samburi.

Preparare prajitura cu cirese

Dam la cuptor la foc mediu pentru cca 25 de minute, pana prajiturile se rumenesc usor si trec testul cu scobitoarea.

Pofta buna! 😉

Prajitura cu cirese

Prajituri cu cirese

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Diana says:

    Iar praji ? moama, moama … cam mult rasfat . 🙂

  2. De sezon 🙂

  3. Am pus și un pic de frișcă pe ele. Nu am regretat… 😀

  4. Arata foarte bine. si ideea cu frisca e excelenta. depinde de ce flavour prefera fiecare. unii vor sa simta mai mult gustul de fructe, dar merita incercata si varianta cu frisca;)

  5. Geta says:

    Buna ziua si La multi ani! Va doresc un an cu bucurii si realizari.
    Va rog spuneti-mi unde gasesc forme de briose ca ale dv, din silicon? Multumesc.

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao pe care v-o aduc astazi este o varianta la clasica prajitura cu visine, o varianta careia i-am adaugat putina cacao, pentru un plus de gust si aspect 😉 Mod de preparare Prajitura cu visine si cacao: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de […]

Cobbler cu capsuni la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cobbler cu capsuni la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Asa cum v-am promis, continui seria deserturilor pregatite la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune cu o reteta de cobbler cu capsuni (sau cu orice alte fructe vrei tu). Este o reteta care te va salva intotdeauna atunci cand vrei ceva bun si rapid. Foarte rapid! 😉 Mod de […]

Prajitura cu capsuni si iaurt

Prajitura cu capsuni si iaurt

Va spuneam la Prajitura simpla cu iaurt ca in functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati de nuca prajita sau ciocolata tocata N-am rezistat tentatiei de a adauga niste capsuni si iata ca azi va aduc prajitura cu capsuni si iaurt, o prajitura pentru […]

Negresa cu branza la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Negresa cu branza la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Pentru astazi avem o reteta de negresa cu branza, pregatita la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune. Nu stiu inca daca minunea asta de aparat poate face orice fel de desert, dar negresa cu branza a iesit grozav. La fel ca si crema de zahar ars 😉 Promit sa revin […]