Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ananas la slow cooker Crock-Pot

Prajitura rasturnata cu ananas si caramel

Sau… ce-a iesit din noua aventura in bucatarie, cea a gatitului la temperatura joasa.

E tare fain acest aparat. M-am convins, carnea iese grozava. Si azi am zis sa-l mai testez c-o prajitura. Si stie, ma… stie sa faca si prajituri 😉 :))))

O sa va mai arat in zilele ce urmeaza ce-am mai gatit cu ajutorul slow cooker-ului Crock-Pot, astazi va arat aceasta prajitura cu ananas si caramel. Nu e prima reteta gatita la temperatura joasa, dar e prima in topul preferintelor 😉 A fost… nu buna, ci foarte buna!

N-ar fi rau si din inima v-as multumi daca ati intra AICI sa dati un LIKE si un SHARE.  Prietenii mei bucatarasii vor sa aleaga cea mai buna reteta gatita la Crock-Pot 😉

Prajitura rasturnata cu ananas si caramel

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 9 linguri de ulei
  • 9 linguri de lapte
  • 10 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • coaja de lamaie Finesse
  • esenta de vanilie
  • In plus:
  • ananas din compot, atat cat sa se acopere fundul vasului slow cooker-ului Crock-Pot
  • 100 g zahar pentru caramelizat
  • 2 linguri smantana pentru frisca
loading...

Mod de preparare Prajitura cu ananas la slow cooker Crock-Pot:

Scoatem ananasul din compot si-l punem la scurs intr-o strecuratoare sau pe un platou tapetat cu prosoape absorbante.

Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul si aromele si mixam pana obtinem o spuma consistenta.

Adaugam uleiul treptat, apoi faina amestecata cu praful de copt, alternand cu lapte. Vom obtine o compozitie ca o smantana.

Intr-o craticioara punem zaharul la topit. Cand a devenit lichid adaugam smantana pentru frisca si omogenizam.

Asezam pe fundul vasului aparatului Crock Pot slow cooker Digital 4,7 l feliile de ananas, acoperim cu caramel, apoi cu compozitia de chec.

Conectam slow cooker-ul la sursa de curent, punem capacul peste vasul aparatului de gatit Crock Pot digital 4,7 l si setam programul si timpul – programul Low si 3 ore.

Se pune un platou peste vas si cu o miscare ferma vom rasturna prajitura.

Pofta buna! 😉

Invalid Displayed Gallery

loading...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

3 Comentarii

  1. Irina says:

    Super prajitura! (Am o întrebare pt dvs la reteta prajitura cu mascarpone și gem de capsuni)

  2. Luca says:

    As incerca si eu o inspiratie pornind de la aceasta reteta. Dar, as vrea sa folosesc visine din compot in loc de ananas.. crezi ca merge? Si inca o intrebare – cate lingurite inseamna un praf de copt? eu folosesc praf de copt la borcan, si nu stiu cat inseamna un pliculet.. Multumesc!

    • Da, poti folosi si visine din compot, dar sa le lasi sa se scurga bine de zeama.
      1 praf de copt = 10 grame
      Multumesc 🙂

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura Kinder Maxi King

Prajitura Kinder Maxi King

Prajitura Kinder Maxi King este o prajitura de casa adaptata dupa celebra prajitura cumparata de la supermarket. La o prima impresie, poate parea ca are foarte mult zahar, lucru care m-a oprit si pe mine sa o fac pana acum. Atat de bine se completeaza toate straturile si aromele, incat […]

Eclere cu crema de lamaie si frisca

Eclere cu crema de lamaie si frisca

De sarbatori am vrut sa fac o surpriza copiilor si le-am facut acest desert pe care ei il adora. Reteta de eclere cu crema de vanilie si frisca imi este reteta de baza pentru eclere. De aceasta data am vrut o nota de prospetime si am adaugat lamaie in crema […]

Prajitura cu foi de cacao si crema de ciocolata

Prajitura cu foi de cacao si crema de ciocolata

De Sarbatori, pentru ca spatiul din frigider este limitat, prefer sa fac prajituri care se pot pune una peste alta, fara a le strica aspectul. Din acest motiv, dar si pentru ca ne place mult, prajitura Alba ca zapada este prezenta mai la toate sarbatorile. Nu stiu daca anul acesta […]

Prajitura Ochi de paun

Prajitura Ochi de paun

Prajitura Ochi de paun este de fapt o prajitura cu visine si bezea cu nuca, o prajitura de casa absolut delicioasa, cu aluat fraged umplut cu visine si bezea cu nuca crocanta la exterior si moale la interior. O bunatate care mai este cunoscuta si sub numele de prajitura Ochelari […]

%d blogeri au apreciat: