Placinta de foi cu branza dulce

de Miha
69 vizualizări
Placinta de foi cu branza dulce

Placinta de foi cu branza dulce

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 8 foi de placinta
  • 250 g branza de vaci
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri smantana
  • esenta de rom
  • 50 unt topit
  • Pentru “sos” avem nevoie de:
  • 1 ou
  • 50 g zahar
  • 2 linguri smantana
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare Placinta de foi cu branza dulce:

Branza o mixam cu ouale,smantana,zaharul si romul. Fiecare foaie de placinta o ungem cu unt topit. Suprapunem cate 4 foi si repartizam uniform amestecul de branza. Rulam cat mai strans si punem rulourile obtinute intr-un vas rotund, uns bine cu unt (data viitoare voi incerca hartia de copt, am scos cam greu placinta dupa ce s-a copt)

Sos de vanilie:

Oul il mixam bine cu zaharul, smantana si vanilia, dupa care il turnam deasupra rulourilor cu branza.

Dam placinta la cuptor pana se rumeneste. Se mai lasa un pic in tava sa se racoreasca si se rastoarna pe platou.

Nu e foarte aspectuoasa dar e buuuuna….:)))

RETETA IN IMAGINI

Invalid Displayed Gallery

poate vă plac și rețetele

14 comentarii

cristina 3 aprilie 2009 - 2:13

wow ce pofta mi-ai facut…sunt innnnnebunita dupa prajituri,placinte cu branza dulce!pacat ca sunt la munca fiindca cred ca de eram acasuca in momentu asta ma si apucam de executat placinta:))
pupici si spor la bucatarit in continuare!!

Răspuns
Daniela 3 aprilie 2009 - 7:01

Uaaaa, foi de placinte am dar de unde sa iau eu brinza de vaci ca la mama acasa ??? Trimite-mi repejor o feliuta, ca altfel mor de pofta…

Răspuns
alison 3 aprilie 2009 - 8:29

ce placinta imbietoare!tare bine mai arata!
la mine te asteapta un premiu!

Răspuns
Miha 3 aprilie 2009 - 8:49

Cristina,multumesc! Spor am eu,dar sa am cu ce! :))
Taman ce vine week-end-ul…te poti apuca de placintarit! 🙂

Răspuns
Miha 3 aprilie 2009 - 8:51

Alison,multumesc mult mult mult! Si pentru aprecieri si pentru premiu.Negresit o sa trec pe la tine sa-l ridic. Pup!

Răspuns
Anonymous 1 septembrie 2011 - 15:14

Arata perfect! Cu toate acestea, nu ar fi mers mai bine intr-o tava cu peretii mai scunzi? Poate ca asa se poate scoate si mai usor placinta din tava. In rest, felicitari! Arata super!

Răspuns
Miha 1 septembrie 2011 - 18:20

Daaa…de buna seama ca merge intr-o tava mai putin inalta. Cine are. :)) Eu n-am. :))

Multumesc tare mult de aprecieri.

Răspuns
Anonymous 16 februarie 2012 - 9:12

arata foarte bine,deja am facut-o si acum este in cuptor,astept sa vad cum iese.Multumesc pt ideea cu spirala!!

Răspuns
Miha 16 februarie 2012 - 9:31

Mmmm…parca as manca si eu niste placinta… :))

Răspuns
Corine de Marseille 1 noiembrie 2012 - 16:31

Please is there someone to help me ?? What’s “branza” (cheese?) “foi de placinta”? “linguri smantana”? “unt topit” (… butter?) And for other receipe : “mere” (apple?) Thank you by advance… and promise i’m going to learn Roumanian !

Răspuns
Miha 1 noiembrie 2012 - 16:51

I try to translate…I promise to learn better English :)))
* branza = cottage cheese (you can substitutes for ricotta)
* foi de placinta = yufka sheets
* linguri smantana = sour cream weighing with spoon 🙂
* unt topit = melted butter (liquid) you can substitutes with oil
* mere = apples

>:D<

Răspuns
Corine de Marseille 2 noiembrie 2012 - 17:08

Hello Miha ! Thanks for your translations ! Lot of very good things here, i’m sure i’ll come back soon… 😉

Răspuns
gabriela 27 august 2014 - 22:57

multumesc pt idee trebuie sa pregatesc ceva bun pt baiatul meu care vine dupa 1 an acasa . sigur ii voi face o surpriza cu aceasta placinta . multumesc

Răspuns
Miha 28 august 2014 - 13:56

ma bucur ca va place! 🙂

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: