Prajituri / Retete de prajituri

Negresa – reteta simpla si ieftina

Negresa - reteta simpla si ieftina

Negresa – reteta simpla si ieftina

Ingrediente

  • 1 ou
  • 1 cana zahar pudra (200 g)
  • 1/2 cana ulei (125 ml)
  • 1 cana lapte (250 ml)
  • 2 cani faina (300 g)
  • 3 linguri cacao (50 g)
  • 1 lingura bicarbonat
  • 6 linguri dulceata de afine
  • esenta de vanilie
  • Pentru glazura:
  • 100 g ciocolata (54% cacao)
  • lapte, cat ciocolata sa ajunga la consistenta dorita
loading...

Ori de cate ori mai „fac rost” de cate un borcan de dulceata, il valorific intr-o negresa – reteta simpla si ieftina. Sper ca acum, daca mi-am dezvaluit secretul, sa nu raman cu prajitura nemancata, dupa ce vor citi copiii ce am scris aici

😂😂

Reteta este, asa cum va spuneam, una foarte simpla si ieftina, ingredientele sigur le aveti deja in casa 😉  Este foarte usor de preparat, eu am folosit mixerul din comoditate, dar e de-ajuns si un tel.

Mod de preparare Negresa – reteta simpla si ieftina:

Punem oul intr-un bol si-l mixam bine cu un praf de sare. Adaugam apoi pe rand zaharul, esenta de vanilie, uleiul si laptele.

  • esenta de vanilie o puteti inlocui cu orice alta aroma aveti si va place. De exemplu, esenta de portocale ii da un gust grozav 😉

Peste amestecul de mai sus cernem faina amestecata cu cacao si bicarbonat.

  • bicarbonatul poate fi inlocuit cu praf de copt

Dupa ce am omogenizat compozitia adaugam dulceata si amestecam

  • puteti folosi orice fel de dulceata sau gem
  • de obicei folosesc in jur de 3 linguri de dulceata in reteta, de data asta am pus 6 si a fost ok
  • puteti adauga in compozitie miez de nuca tocat grosier cu cutitul, stafide ori bucati de ciocolata

Compozitia se toarna in tava (35 cm diametru) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mediu (sau 160 grade, cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 30 de minute.

  • puteti folosi si o tava mai mica, eu am folosit una foarte mare deoarece imi place sa nu iasa foarte inalta, numai buna de muscat, fara sa-ti faci mustati de ciocolata😂

Prajitura se scoate pe un gratar, cu tot cu hartia de copt, si se lasa la racit. Intre timp, se topeste ciocolata si se amesteca cu lapte, putin cate putin, pana ajunge la consistenta dorita. Prajitura racita se glazureaza cu ciocolata si se portioneaza dupa ce s-a racit foarte bine.

Pofta buna! 😉

Negresa cu dulceata

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (3 voturi, medie: 4,33 din 5)
Încarc...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata

Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata

Prajitura cu branza se afla in topul preferintelor copiilor mei! Cu fructe sa nu fie, dar marmorata cu ciocolata?! Un succes garantat! 😉 Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata pe care v-o aduc azi seamana la gust si textura mai degraba cu o budinca, nu este pufoasa, dar a fost […]

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie

Va spuneam la aceasta reteta ca, fie folosesti un blat de cacao, fie ca folosesti un blat simplu cu vanilie, crema este grozava si fie ca decizi sa faci o prajitura cu crema mascarpone, fie tort… garantat nu mai ramane nimic pentru a doua zi! 🙂 Mod de preparare Prajitura […]

Prajitura cu gem de caise si frisca

Prajitura cu gem de caise si frisca

Sa ai in camara un borcan de gem de caise sau orice alt fruct este intotdeauna benefic 🙂 Ai pe ce pune mana cand ti se face pofta de ceva dulce si bun. Nu numai ca il poti savura pe-o felie de paine prajita cu unt, dar poti face si […]

Prajitura turnata cu caise

Prajitura turnata cu caise

Prajitura cu caise am tot facut vara asta, varianta cu iaurt ne-a placut cel mai mult, dar si varianta simpla si pufoasa. Si daca tot am avut multe caise la dispozitie am zis sa incerc si varianta turnata, am avut eu o presimtire ca va fi foarte buna 🙂 La […]