Clatite pufoase

de Miha
56 vizualizări
Clatite pufoase cu ciocolata

Reteta Clatite pufoase

Clatite pufoase cu ciocolata

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 500 ml lapte batut
  • 2 oua
  • 4 linguri unt topit
  • 2 cani faina
  • 5 linguri zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de vanilie

 

Mod de preparare Clatite pufoase:

Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale, untul, vanilia si zaharul. Intr-un alt vas se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt.

Se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecand lejer de cateva ori, aluatul trebuie sa arate ca avand cocoloase de faina.

Se lasa aluatul sa stea cam 20 minute, timp in care cocoloasele vor disparea. Trebuie respectat acest detaliu pentru ca clatitele sa iasa pufoase.

Se toarna aluatul cu lingura intr-o tigaie unsa cu putin ulei.

Cand aluatul incepe sa faca basicute ce se sparg deasupra, intoarcem clatita, cu o spatula, cu o miscare ferma.

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc. Le-am servit cu crema de ciocolata si sos de ciocolata 😉

RETETA IN IMAGINI

Invalid Displayed Gallery

Dupa o reteta preluata de la Natalia

poate vă plac și rețetele

13 comentarii

Nati 10 august 2009 - 4:06

Ce frumusele ti-au iesit, iar cu ciocolata sint intr-adevar un deliciu. Ai mei le papa cu mare pofta, inclusiv cea mica.

Răspuns
andreea 10 august 2009 - 6:12

Miha, ma dai gata de fiecare data…of, ce mi-ar placea sa am o Miha aci cu mine in casa…:)

Răspuns
Lacrima 10 august 2009 - 6:16

foarte frumoase … si cred si bune. felicitari 🙂

Răspuns
Miha 10 august 2009 - 7:25

Natalia,si ai mei au papat cu maaare pofta,chiar si fara ciocolata.Eu le faceam si ei veneau si sterpeleu cate una din farfurie.Eu ma faceam ca nu vad si ei fugeau chiuind,iar eu bodoganeam din urma ca nu stiam unde-au disparut clatitele. Mare distractie pe capul lor! :)))

Răspuns
Miha 10 august 2009 - 7:39

Mai Andreea,o Miha e nu e greu de facut :)) …mai greu e (poate) sa o inveti sa faca prajituri. :))

Te pup si cand am sa ajung pe la Cluj,promit ca va fac o prajitura. 🙂

Răspuns
Miha 10 august 2009 - 7:40

Multumesc Lacrima! Pup!

Răspuns
alison 10 august 2009 - 19:27

ce bine arata sectiunea aia!o seara buna!

Răspuns
Lily M. 11 august 2009 - 12:01

Wow astea sunt clatitele mele preferate. Super delicios arata. Ciocolata aia te face sa iti bati copiii.Bravo Miha!!!!!

Răspuns
Miha 11 august 2009 - 12:48

Alison,multumesc! Pup!

Ai cam disparut in ultima vreme.Ce faci?Sunteti bine?

Răspuns
Miha 11 august 2009 - 12:48

:)) Multumesc Lily!

Răspuns
alison 11 august 2009 - 14:06

suntem bine,nu-ti fa griji!s-a cam comprimat timpul…

Răspuns
Emilia 13 august 2009 - 14:16

Le-am incercat si eu, sunt delicioase. Putina inghetata deasupra si sunt perfecte.

Răspuns
Miha 13 august 2009 - 20:07

Pfoooaaa…Emilia draga,uite ca la inghetata nu m-am gandit. Si doar aveam in congelator! 🙂

Poate data viitoare! Pup!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: