Briose cu M&M, un desert facut repede repejor pentru copilasi. Si nu numai… 🙂
Briosele cu M&M sunt un desert pufos, delicios si plin de culoare, perfect pentru copii si nu numai. Combinatia dintre aluatul moale cu ciocolata si bombonelele crocante ofera un contrast de texturi si un gust irezistibil
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 1 ciocolata lapte
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 150 ml lapte
- 2 oua
- 2 linguri de nuca macinata
- 1 lingurita praf de copt
- faina cat sa iasa un aluat putin mai gros decat cel de clatite (in jur de 150 g)
Mod de preparare Briose cu M&M:
Prepararea compozitiei:
Ouale se mixeaza bine impreuna cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul si devin spumoase. Se adauga zaharul si se continua mixarea pana la obtinerea unei compozitii aerate.
Separat, se topesc ciocolata, untul si laptele, amestecand pana la omogenizare. Dupa ce compozitia s-a racorit usor, se incorporeaza peste amestecul de oua si se mixeaza bine.
Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt, apoi nuca macinata, amestecand usor pana se obtine un aluat omogen.
Coacerea:
Compozitia se toarna in formele de briose si se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de aproximativ 25–30 de minute, pana cand briosele sunt bine crescute si usor rumenite.
Dupa racire, briosele se ung cu miere si se decoreaza cu bombonele M&M pentru un aspect colorat si un plus de savoare.
Rezultatul este un desert pufos, delicios si foarte apreciat, mai ales de cei mici.
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL
Arhiva



4 comentarii
Ce super au iesit briosele! Felicitari!
P.s. Ai un premiu la mine pe blogul culinar.
Ioana,multumesc mult pentru aprecieri si mai ales pentru premiu.Neaparat o sa trec sa-l ridic! Te pup!
Miha, uite ce am gasit ! http://www.joyofbaking.com/muffins/muffins.html
Cred ca te voi urma imediat. :))
Daaaa Alina…nebunie curata ce e acolo…:))