Fursecuri / Retete de prajituri

Biscuiti spritati

Biscuiti spritati cu ciocolata

Pentru aceasta reteta de biscuiti am folosit coaja de portocala confiata. Au fost foarte buni si aromati, o adevarata incantare pentru Mos Craciun. :))

Biscuiti spritati cu ciocolata

Ingrediente

  • * 1 ou
  • * 200 g zahar
  • * 200 g unt
  • * 250 g faina
  • * coaja rasa de la 2 portocale
  • * esenta de vanilie
  • * 1 lingurita praf de copt
  • * 50 g ciocolata amaruie pentru ornat

 

Mod de preparare Biscuiti spritati:

Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine, dupa care adaugam vanilia si coaja rasa de portocale. Lasam deoparte mixerul si cu o lingura de lemn incorporam faina amestecata cu praful de copt. Vom obtine un aluat moale, dar destul de consistent incat sa faca motz. :))

Se pune aluatul intr-un sprit si se spriteaza gramajoare de aluat la distanta intre ele, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se dau la cuptor la foc mediu, pana incep sa se rumeneasca pe margine.

Se scot pe un gratar si se lasa la racit, dupa care se „machiaza” :)) cu ciocolata topita.

Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Deliciosas estas galletas, te han quedado de lujo.

    Saludos

  2. Yummmmyyyyyyyy !!!! Ce norocos a fost mos Craciun anul asta !

  3. Mă mir că sunt doar 2 comentarii până acum la asta. Am încercat și eu aceasta reţetă, băieţelului meu i-au plăcut tare mult aceşti biscuiţi , soţului la fel. E o minunăţie, sunt extrem de aromaţi, mulţumesc mult pentru că ai postat-o. De mult timp caut o reţetă de fursecuri/biscuiţi cu acest gust pentru cel mic. Am încercat fel şi fel de reţete până acum, pentru ca de fiecare dată să mă simt dezamăgită. Felicitări pentru blog, îmi place foarte mult 🙂

  4. Multumesc Dragaica! Ma bucur tare mult ca ti-a placut aici la mine. Sper sa ma vii. 🙂

  5. mire says:

    Buna, Miha! Ti-am incercat multe dintre retetele tale si mi-au iesit dar la acesti biscuiti mi s-a intins tot aluatul cand am pus la cuptor. Ai putea, te rog, sa-mi spui care-i secretul? Ceva, clar, nu am facut bine. Mersi mult ca imparti cu noi retetele tale minunate!

    • Cel mai probabil … mai trebuie putina faina. Uneori, in functie de tipul de faina, de calitatea untului sau marimea oualor, cantitatea trebuie usor ajustata.

  6. lore says:

    cam cate bucati ies dintr-o portie?

    • Depinde de forma si de marime… in general, dintr-o portie de fursecuri ies cam 30-40 de bucati 😉

  7. Foarte bun!

  8. Multumesc!

  9. Cursaru says:

    Buna.am facut si eu ceva asemănător cu unt,si nu inteleg de ce s.a împrăștiat,s.a topit unul si pur si simplu s.a facut ca o foaie,s.au unit biscuiți.spritati erau frumosi,dar s.au topit in cuptor.

  10. Probabil ca trebuia sa pui mai multa faina

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Cornulete fragede cu rahat

Cornulete fragede cu rahat

Cand am facut reteta de cornulete fragede cu gem si nuca m-am gandit sa mai fac o portie de aluat si sa fac si aceste cornulete fragede cu rahat. Se fac atat de usor si sunt atat de bune, incat ar fi fost pacat sa nu punem pe masa mai […]

Cornulete fragede cu gem si nuca

Cornulete fragede cu gem si nuca

Astazi va aduc o reteta de cornulete fragede cu gem si nuca absolut delicioase, perfecte pentru sarbatori. Sau cum ar spune o prietena draga… „cum ar fi Craciunul fara cornulete pe masa?” 😀  Se fac foarte usor si nici nu trebuie foarte multe ingrediente, haideti sa vedeti. Mod de preparare […]

5 retete de fursecuri pentru Craciun

5 retete de fursecuri pentru Craciun

Azi continuam cu propunerile cu bunatati pentru Craciun, cu cateva retete de fursecuri pe care eu le fac cam an de an si sunt apreciate si primite cu bucurie. Sper sa va placa si voua si sa le faceti loc in meniul vostru de sarbatoare. 1. TOBITE Tobite – Saraberne […]

Cookies – reteta biscuiti cu ciocolata

Cookies – reteta biscuiti cu ciocolata

Incercand sa le explic copiilor despre politica de confidentialitate si despre cookies, lor le-a zburat gandul catre taramuri culinare si pofta nu le-a mai dat pace :))) Pentru data viitoare le-am promis portie dubla, acestia s-au terminat de-ndata 🙂 Mod de preparare Cookies: Untul moale, lasat la temperatura camerei, se […]

%d blogeri au apreciat: