Tortulete la pahar

de Miha
385 vizualizări

Sau Tort Ioana reloaded. :)))

* Pentru blat:

* 2 oua
* 2 linguri zahar
* 1/2 cana faina
* 2 linguri cacao
* esenta de rom

Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si cacaoa amestecand de jos in sus.

Compozitia o punem intr-o tava (24 cm diametru) tapetata cu hartie de copt so dam la cuptorul incins la foc mediu, timp de 10-15 minute.

* Pentru crema de fragi:

* 30 g ciocolata alba
* 75 ml frisca lichida
* 50 ml lichior de fragi
* 1/2 lingurita gelatina

Gelatina o punem la inmuiat in apa rece.

Ciocolata o topim impreuna cu frisca. Lasam la racit si cand a ajuns la o temperatura suportabila la deget adaugam gelatina hidratata si amestecam pana la dizolvare. Dam la frigider si cand este complet rece mixam pana incepe sa se intareasca.La sfarsit incorporam si lichiorul de fragi.

* Pentru crema de ciocolata:

* 100 g ciocolata amaruie
* 150 ml frisca lichida

Ciocolata rupta bucatele o punem la topit impreuna cu frisca. Aducem la punctul de fierbere, apoi dam deoparte si amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam la racit.Cand incepe sa se intareasca o mixam pana obtinem o crema pufoasa.

Cu gura unui pahar decupam cerculete din blatul copt si racit.

Se aseaza un blat pe fundul unui pahar, apoi un strat de crema, se acopera cu blat si iarasi crema. Se repeta operatiunea pana la umplerea paharului.

Se orneaza cu frisca si se da la frigider pentru cateva ore.

poate vă plac și rețetele

14 comentarii

Antzu' 2 februarie 2010 - 0:10

faina ideea

Răspuns
maria mihalache 2 februarie 2010 - 6:28

Foarte interesanta reteta …..chec la pahar am facut dar tortulet nici macar nu auzisem pana acuma.Felicitari!
Pe curand!

Răspuns
Daniela 2 februarie 2010 - 9:08

Arunca si la mine un paharut, ca doar n-ai sa dai dulciuri cu lichior la copiii… hi, hi…

Răspuns
Micul 2 februarie 2010 - 18:23

Foarte interesant tortul asta, dar eu tin sa-ti multumesc in primul rand pentru urari si primirea in lumea bloggerilor.

Răspuns
Flori M 2 februarie 2010 - 20:20

Buna!
Desi va urmaresc de muult timp, indraznesc de abia acum sa va intreb daca va pot trece in lista mea cu bloguri.
Multumesc frumos, aveti un blog minunat, eu ma delectez zilnic cu retetele de aici!
O seara buna!
Flori (Bucataria Portocalie)

Răspuns
vasari 3 februarie 2010 - 7:33

Cat de frumoase sunt! Dar ce ma fac, Maria mi-a spart asa de multe pahare ca nu mai am doua la fel. 😀

Si nu am venit cu mana goala, uite un alt concurs dulce: http://concurs.metropotam.ro/Concursuri/2010/01/art8228528196-Cookie-contest-Metropotam-si-Biscuit/

Mult succes ! :-*

Răspuns
Fimère 3 februarie 2010 - 20:39

très belle verrine un joli blog à bientôt
bonne soirée

Răspuns
Miha 3 februarie 2010 - 20:42

Multumesc Antzu! 🙂

Răspuns
Miha 3 februarie 2010 - 20:42

Multumesc Maria! Uite ca de chec la pahar nu stiam. :)) Ai reteta pe blog?

Răspuns
Miha 3 februarie 2010 - 20:43

Cuscra, am pus unul deoparte special pentru tine. Pupici! 🙂

Răspuns
Miha 3 februarie 2010 - 20:44

Micule, iti urez inca o data bun venit si mult succes! 🙂

Răspuns
Miha 3 februarie 2010 - 20:45

Flori, draga mea, iti multumesc mult pentru cuvintele frumoase.
faptul ca vrei sa ma treci in blogroll-ul tau nu poate decat sa ma bucure, n-ai de ce sa-ti ceri voie.
Imbratisari cu drag!

Răspuns
Miha 3 februarie 2010 - 20:47

Alina, va fi mai cool daca faci in pahare diferite. :))

Multumesc de atentionarea cu concursul. Asa am reusit sa mai depistez o furacioasa. Cata nesimtire poate exista oare? 🙁

Pup!

Răspuns
Cami 5 februarie 2010 - 19:22

Se vede iarasi iubitoarea de ciocolata.
Am o rugaminte, in timpul in care am lipsit am vazut ca au fost probleme iarasi cu furtul retetelor. Am citit la Mihaela-Ciocolata si zahar despre iluminati cod dat de LALA. Vad ca la tine functioneaza cu protejarea textului. Daca este posibil, poti, te rog mult, sa-mi trimiti si mie codul pe care l-ai pus tu la tine.Adresa mea email Cajowitt@aol.com
Unde l-ai atasat in schita sau ca widget normal
Mersi mult de tot si un sfirsit de saptamina minunat! Cami

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: