Prajiturele cu zmeura

de Miha
251 vizualizări
Prajitura cu ciocolata

Reteta Prajiturele cu zmeura

Prajitura cu ciocolata

Ingrediente

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • 6 oua
  • 150 g zahar
  • 2 pahare nuca macinata
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri pesmet de biscuit
  • 1/2 pahar de apă
  • Pentru glazura avem nevoie de:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca lichida

Mod de preparare Prajiturele cu zmeura:

Blat:

Nuca, zaharul si apa se pun la foc mic. Se fierb pana se ingroasa si incepe sa miroase a nuca prajita 🙂 Apoi se adauga cacaoa si pesmetul de biscuit. Se amesteca bine si se lasa la racit. Cand s-a racorit se adauga galbenusurile unul cate unul, amestecandu-se energic dupa fiecare. In final, se adauga albusurile batute spuma tare ca pentru bezea. Se coace in forma (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt timp de 40 de minute. Blatul nu trebuie sa fie uscat.

Glazura de ciocolata:

Topim ciocolata impreuna cu untul si frisca. Lasam la racit si cand se ingroasa putin o punem peste blatul copt si racit. Cu un cutit bine ascutit taiem blatul in patratele,pe care le ornam cu frisca si zmeura.

Prajitura cu ciocolata ornata cu frisca si zmeura

RETETA IN IMAGINI

Invalid Displayed Gallery

poate vă plac și rețetele

12 comentarii

Lissa's Cakes 25 iunie 2009 - 13:03

Foarte bine arata !

Răspuns
Flori 25 iunie 2009 - 15:37

delicios! merge blatul si cu o crema? ar mai trebui insiropat? te puppp!

Răspuns
Miha 25 iunie 2009 - 16:21

Lissa,multumesc! Pup!

Răspuns
Miha 25 iunie 2009 - 16:27

Flori,blatul iese destul de “umed”…nu mai necesita insiropare.
Da,merge si cu crema.Eu am folosit acest blat si la “Iepurasii ciocoholici” 🙂
Pup si de la noi!

Răspuns
Flori 25 iunie 2009 - 18:27

multumesc,miha, o notez si o fac la pitacul cel mare.

Răspuns
Diana Didona 25 iunie 2009 - 20:00

M-ai innebunit cu prajiturica asta. Este si buna, si usor de facut. Mersi!

Răspuns
Miha 25 iunie 2009 - 20:11

Diana,ma bucur tare mult ca ti-a placut prajiturica mea!Sper sa-ti placa si dupa ce o vei face. :))

Răspuns
Mirela 25 iunie 2009 - 21:44

Hmmmmmmmm,iar salivez,:)
Miha,ma omori cu prajiturelele tale…ce norocoasa e cuscra-ta ca vine la tine,:))…as vrea sa fiu si eu o pasarica,sa ma furisez ,sa fiu cu voi,sa pap din toate bunataturile,:))
Te pupic dulce!

Răspuns
Daniela 26 iunie 2009 - 12:57

Si eu, si eu… vreau o prajiturica, ofer in schimb zmeurica…
Mirela, n-auzisi ca ma laudai ca-s grasa, deci… nu pap decit daca insista cuscra…

Răspuns
Mirela 27 iunie 2009 - 21:41

Danutza,lasa mai ca nu esti grasa…papa linistita si sa te gandesti si la mine cand iei o imbucatura,:))…pup la voi!!!
Miha,pe unde umblii?
Sunt ok copii?

Răspuns
Miha 28 iunie 2009 - 11:51

Aici sunt draga mea! Inca n-am subcombat! Ma lupt din greu cu crizele de personalitate ! :))

Răspuns
Miches Alexandra Sorina 29 iunie 2009 - 21:10

foaret apetisanta prajitura imi curg balele :p

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: