Fursecuri / Retete de prajituri

Prajiturele cu ciocolata si migdale

De cand a inceput scoala am inceput si eu sa experimentez diverse combinatii pentru a obtine biscuiti deliciosi, numai buni pentru pauza de masa. Aceste prajiturele cu ciocolata si migdale sunt bune si de-o rontaiala langa cafeaua lu’ mami. Parol! :)))

Fursecuri cu unt si bucati de ciocolata

Ingrediente

  • 125 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 ou
  • 200 g faina
  • 30 g migdale macinate
  • 75 g ciocolata amaruie
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
loading...

Mod de preparare Prajiturele cu ciocolata si migdale:

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine pufos ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine bine.

Separat amestecam faina cu migdalele macinate, un praf de sare, praful de copt si ciocolata taiata bucatele cu cutitul. Incorporam amestecul in crema de unt si omogenizam.

Compozitia va fi destul de moale si lipicioasa, dar dupa cateva ore (cu cat mai multe cu atat mai bine) de stat la frigider se va intari considerabil.

Rupem bucati din aluat, formam bilute si care le aplatizam usor cu mana si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, la distanta unele de altele.

Biscuiti cu ciocolata

Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru 10-15 minute, pana biscuitii incep sa se rumenesca usor deasupra. Se scot cu grija de pe hartia de copt si se pun pe un gratar la racit.

Cat sunt calzi sunt moi, dar dupa ce se racesc se intaresc si devin crocanti.

biscuiti-cu-ciocolata-si-migdale-3

loading...
Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

15 Comentarii

  1. Eu vreau cu nessquik :)merge?!

  2. deci, vin la cafea? :))

  3. Si eu credeam ca sunt singura care s-a apucat de prajiturele asa devreme 🙂

  4. cookiessssss !!! cu lapte sau cico eu le vreau pe toate 😉 pupici

  5. Chiar bune ar fi pentru lapticul de dimineata!Notat!

  6. Buni si vad ca foarte rapid de facut,ma tenteaza sa-i incerc si eu si mai ales sa deschid cuptorul seara si sa simt aroma de ceva dulce… Deci o idee foarte delicioasa!!!
    Pupici si o seara placuta!!!

  7. Arunca si la mine vreo doi, ca ma duc sa incalzesc cafeaua… Acum recunoaste ca i-ai papat tu linga cafeluta, ca la motata mea de exemplu, ii curat un mar si i-l tai felii pentru la scoala, altfel risc ca nu maninca nimic la prinz si se intoarce la lectii cu burtica goala…

  8. Azizule drag… poi daca nu vrei cafea iti dau laptic. :))

  9. Alice…deci… :)) ti-am zis ca esti binevenita oricand. 😉 Pup!

  10. Mihaela, sub pretextul ca a inceput scoala, facem antrenament pentru Mos Craciun. :)))

  11. Anto, chiar pe toate? :))) Pup!

  12. Teo, pupici! Ma bucur ca-ti plac!

  13. Pupici Petronela! Sa-mi pui si mie deoparte 2 prajiturele. :))

  14. Cuscra, dar tu ai o domnisoara care tine la silueta. :))

  15. Felicia, poti reduce cantitatea de zahar, dupa cum vrei, fara a inlocui cu altceva. Nici noi nu preferam chestiile foarte dulci, iar la acesti biscuiti gustul mi se pare echilibrat. Dar tu stii mai bine cat de dulce iti place. 😉

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Cornulete fragede cu rahat

Cornulete fragede cu rahat

Cand am facut reteta de cornulete fragede cu gem si nuca m-am gandit sa mai fac o portie de aluat si sa fac si aceste cornulete fragede cu rahat. Se fac atat de usor si sunt atat de bune, incat ar fi fost pacat sa nu punem pe masa mai […]

Cornulete fragede cu gem si nuca

Cornulete fragede cu gem si nuca

Astazi va aduc o reteta de cornulete fragede cu gem si nuca absolut delicioase, perfecte pentru sarbatori. Sau cum ar spune o prietena draga… „cum ar fi Craciunul fara cornulete pe masa?” 😀  Se fac foarte usor si nici nu trebuie foarte multe ingrediente, haideti sa vedeti. Mod de preparare […]

5 retete de fursecuri pentru Craciun

5 retete de fursecuri pentru Craciun

Azi continuam cu propunerile cu bunatati pentru Craciun, cu cateva retete de fursecuri pe care eu le fac cam an de an si sunt apreciate si primite cu bucurie. Sper sa va placa si voua si sa le faceti loc in meniul vostru de sarbatoare. 1. TOBITE Tobite – Saraberne […]

Cookies – reteta biscuiti cu ciocolata

Cookies – reteta biscuiti cu ciocolata

Incercand sa le explic copiilor despre politica de confidentialitate si despre cookies, lor le-a zburat gandul catre taramuri culinare si pofta nu le-a mai dat pace :))) Pentru data viitoare le-am promis portie dubla, acestia s-au terminat de-ndata 🙂 Mod de preparare Cookies: Untul moale, lasat la temperatura camerei, se […]

%d blogeri au apreciat: