Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura „Tavalita cu nuca de cocos”

Tavalita cu nuca de cocos

Tavalita cu nuca de cocos

Ingrediente

  • Blat pentru prajitura Tavalita cu nuca de cocos:
  • 50 g unt
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 300 g faina
  • 100 g miere
  • 200 ml lapte
  • 1  plic praf de copt
  • coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • Glazura pentru prajitura Tavalita cu nuca de cocos:
  • 200 g zahar
  • 200 g unt
  • 100 ml lapte
  • 4 linguri cacao
  • esenta de vanilie
  • Pentru finisat:
  • 200 g nuca de cocos

De Craciun am facut si acesta prajitura Tavalita cu nuca de cocos. E o prajitura simpla si buna si arata bine pe platou, printre alte prajituri de casa 😉

Mod de preparare Prajitura „Tavalita cu nuca de cocos”:

Blat pentru prajitura Tavalita cu nuca de cocos:

Ouale si un praf de sare se mixeaza pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul, mierea, esenta de vanilie, coaja de lamaie si untul topit si mixam pana obtinem un amestec spumos. Punem apoi faina amestecata cu praful de copt, cate putin si cate putin lapte, amestecand mereu. Obtinem un aluat moale, ca o smantana groasa.

Aluatul se toarna într-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor la foc mediu (150 grade cuptor electric cu ventilatie) pana blatul se rumeneste usor. Se face proba cu scobitoarea.

Scoatem blatul pe un gratar, il lasam la racit, apoi il taiem cubulete, la marimea dorita.

Intre timp pregatim glazura pentru prajitura Tavalita cu nuca de cocos:

Punem intr-o craticioara, la foc mic, zaharul, cacaoa, laptele si untul. Se amesteca bine, pana la omogenizare. Lasam sa se racoreasca si aromam dupa gust cu esenta de vanilie.

Cum se finiseaza prajitura Tavalita cu nuca de cocos:

Luam cate un cubulet de blat, il dam prin glazura, apoi il tavalim generos prin nuca de cocos.

Pofta buna! 😉

prajitura tavalita cu nuca de cocos

Va recomand sa incercati si prajitura Tavalita cu ciocolata (reteta aici)

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Cred ca e o prajitura minunata pentru iubitorii de cocos!

  2. Mony says:

    Am facut astazi a iesit foarte buna

  3. silvia says:

    ce dimensiune are tava?

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu prune si aluat dospit

Prajitura cu prune si aluat dospit

Dragilor, astazi va aduc o prajitura cu prune si aluat dospit. O prajitura simpla, foarte aromata si gustoasa, daca ma intrebi pe mine. Ai mei, nefiind amatori de prajitura cu fructe, probabil ca vor avea un alt raspuns :))) Pentru aceasta reteta de prajitura cu prune si aluat dospit am […]

Mini Pavlova cu zmeura

Mini Pavlova cu zmeura

Cred ca v-am mai spus, eu nu arunc niciodata albusurile ramase de la alte preparate. Le pun in caserole mici, in care incap 6-7 albusuri, si le depozitez la congelator. Poti face din ele bezele, checuri sau prajituri de casa absolut delicioase. Dar daca vrei un desert de casa absolut […]

Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

NU se poate sa treaca vara si sa nu facem o prajitura rasturnata cu prune. E grozav de buna si in combinatia de prune cu nectarine, dar cu nuca si scortisoara este absolut delicioasa. De fapt, nu cred sa existe vreun fruct care sa nu mearga la modul ideal in […]

Prajitura cu afine si bezea cu nuca

Prajitura cu afine si bezea cu nuca

Afinele in stare cruda nu prea-mi plac. Asa cum ar spune o prietena draga „n-au niciun Dumnezeu, tu” 🙂 Insa daca faci o prajitura cu afine si bezea cu nuca deja se schimba lucrurile. Garantat, nu te vei putea opri la o singura bucatica de prajitura. 😉 Mod de preparare Prajitura […]