Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao

Reteta Prajitura cu visine si cacao

Ingrediente

  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 3 linguri ulei
  • 5 linguri pline varf cu faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • esenta de vanilie
  • 300 g visine
loading...

Prajitura cu visine si cacao pe care v-o aduc astazi este o varianta la clasica prajitura cu visine, o varianta careia i-am adaugat putina cacao, pentru un plus de gust si aspect 😉

Mod de preparare Prajitura cu visine si cacao:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o bezea lucioasa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, pus cate putin, ca la maioneza si esenta de vanilie. Se toarna peste bezea. Daca bezeaua are consistenta corecta, amestecul va ramane la suprafata. Se incorporeaza usor, apoi punem si faina amestecata cu praful de copt.

Aproximativ 1/3 din compozitie se da deoparte intr-un alt castron. Se cerne cacaoa deasupra, apoi se amesteca usor pana la omogenizare.

Intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt punem cca 2 linguri din compozitia alba, apoi fix deasupra 1 lingura din compozitia cu cacao. Continuam sa punem cele 2 compozitii, alternandu-le, fara a le amesteca. La sfarsit scuturam tava stanga-dreapta (ca si cum am cerne faina 😉 ) pana compozitia pentru blat se niveleaza.

  • visinele se pot inlocui cu orice alt fruct va place voua, fie ca este proaspat, fie ca e din compot

Punem deasupra visinele, din loc in loc, dupa care dam tava la cuptor la foc mediu (sau 150 grade cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 35 de minute, pana prajitura este usor rumenita si trece testul cu scobitoarea.

Se scoate pe un gratar, cu tot cu hartia de copt, si se lasa la racit.

  • prajitura se poate pudra cu zahar pudra vanilat, dupa preferinta

Pofta buna! 😉

Prajitura cu visine si cacao

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Tags: , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. Este o reteta de nota 10, multumesc mult pentru postare 😀

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu gem de caise si frisca

Prajitura cu gem de caise si frisca

Sa ai in camara un borcan de gem de caise sau orice alt fruct este intotdeauna benefic 🙂 Ai pe ce pune mana cand ti se face pofta de ceva dulce si bun. Nu numai ca il poti savura pe-o felie de paine prajita cu unt, dar poti face si […]

Prajitura turnata cu caise

Prajitura turnata cu caise

Prajitura cu caise am tot facut vara asta, varianta cu iaurt ne-a placut cel mai mult, dar si varianta simpla si pufoasa. Si daca tot am avut multe caise la dispozitie am zis sa incerc si varianta turnata, am avut eu o presimtire ca va fi foarte buna 🙂 La […]

Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

De obicei, pe timpul verii mai ales, prefer sa fac prajitura pufoasa cu fructe. De aceasta data, pentru ca aveam niste iaurt in frigider care se cerea consumat am facut o prajitura cu caise si iaurt absolut delicioasa. Pufoasa si aromata, trebuie s-o incercati si voi! Mod de preparare Prajitura […]

Prajitura cu visine si bezea cu cocos

Prajitura cu visine si bezea cu cocos

Prajitura cu afine si bezea cu nuca este una dintre cele mai bune prajituri fara ciocolata pe care am mancat-o vreodata 🙂 Daca ati incercat-o si voi si v-a placut, va recomand cu drag sa incercati si prajitura cu visine si bezea cu cocos. Este grozava, este delicioasa, este super-gustoasa! […]