Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao

Reteta Prajitura cu visine si cacao

Ingrediente

  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 3 linguri ulei
  • 5 linguri pline varf cu faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • esenta de vanilie
  • 300 g visine
loading...

Prajitura cu visine si cacao pe care v-o aduc astazi este o varianta la clasica prajitura cu visine, o varianta careia i-am adaugat putina cacao, pentru un plus de gust si aspect 😉

Mod de preparare Prajitura cu visine si cacao:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o bezea lucioasa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, pus cate putin, ca la maioneza si esenta de vanilie. Se toarna peste bezea. Daca bezeaua are consistenta corecta, amestecul va ramane la suprafata. Se incorporeaza usor, apoi punem si faina amestecata cu praful de copt.

Aproximativ 1/3 din compozitie se da deoparte intr-un alt castron. Se cerne cacaoa deasupra, apoi se amesteca usor pana la omogenizare.

Intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt punem cca 2 linguri din compozitia alba, apoi fix deasupra 1 lingura din compozitia cu cacao. Continuam sa punem cele 2 compozitii, alternandu-le, fara a le amesteca. La sfarsit scuturam tava stanga-dreapta (ca si cum am cerne faina 😉 ) pana compozitia pentru blat se niveleaza.

  • visinele se pot inlocui cu orice alt fruct va place voua, fie ca este proaspat, fie ca e din compot

Punem deasupra visinele, din loc in loc, dupa care dam tava la cuptor la foc mediu (sau 150 grade cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 35 de minute, pana prajitura este usor rumenita si trece testul cu scobitoarea.

Se scoate pe un gratar, cu tot cu hartia de copt, si se lasa la racit.

  • prajitura se poate pudra cu zahar pudra vanilat, dupa preferinta

Pofta buna! 😉

Prajitura cu visine si cacao

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Tags: , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. Este o reteta de nota 10, multumesc mult pentru postare 😀

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Tiramisu cu cafea preparata la Espressor Breville Prima Latte

Tiramisu cu cafea preparata la Espressor Breville Prima Latte

Am incercat pana acum mai multe variante de Tiramisu, de cele mai multe ori retete adaptate astfel incat sa poate manca si copiii. Astazi avem insa o varianta dedicata exclusiv adultilor, cu cafea si lichior Amaretto 😉 Pentru prepararea cafelei am folosit espressorul Breville Prima Latte, pe care il poti […]

Prajitura cu mere si aluat razuit

Prajitura cu mere si aluat razuit

Astazi va aduc o prajitura cu mere si aluat razuit, o prajitura de casa care o putem face oricand in timpul anului, dar acum, mai mult ca niciodata, parca are un gust mai bun. Mod de preparare Prajitura cu mere si aluat razuit: Vom pregati mai intai umplutura pentru prajitura […]

Lava Cake – reteta Vulcan de ciocolata

Lava Cake – reteta Vulcan de ciocolata

Ce pot sa spun? Da, mi-a lipsit pana acum reteta de Lava Cake de pe blog. Am avut candva demult o incercare a acestui deliciu cu ciocolata, dar mai apoi s-a asternut praful, cum se spune. Asta pana cand s-a intors Robert dintr-o excursie si mi-a spus ca a mancat […]

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura pufoasa cu branza

Pentru astazi avem o prajitura pufoasa cu branza, o prajitura simplu de preparat si delicioasa pana la ultima firimitura. O prajitura de casa care te va scoate din incurcatura atunci cand ti se anunta musafiri 😉 Mod de preparare Prajitura pufoasa cu branza: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri […]