Prajitura cu mere si nuca de cocos

de Miha
543 vizualizări

O prajitura cu mere fooooarte buna si aromata.  Am terminat-o de mancat in cateva ceasuri. :))

prajitura-cu-mere-si-nuca-de-cocos

 

Ingrediente

  • 150 g zahar
  • 130 g unt
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 80 g nuca de cocos
  • 160 g faina
  • 1 praf de copt
  • 3 mere

Mod de preparare:

Laptele il punem la fiert si in momentul in care da in clocot punem nuca de cocos si omogenizam. Lasam la racit.

Untul moale, la temperatura camerei, il mixam cu zaharul pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam cate un ou, amestecand bine dupa fiecare.

Punem si cocosul cu lapte, apoi faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit incorporam merele curatate de coaja si taiate cubulete.

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava (20/20 cm) tapetata cu hartie de copt

si se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste.

Se lasa la racit in tava, se portioneaza si se pudreaza cu zahar.

Mersi Lena

poate vă plac și rețetele

19 comentarii

José Ramón 29 aprilie 2010 - 17:44

Interesant reteta si foarte bune prezenţa tort.

Salutări de la World produse de patiserie de fantezie

Răspuns
pansy 30 aprilie 2010 - 0:05

trebuie sa fie buna.mie imi plac mult prajiturile cu mere.

Răspuns
Butuc 30 aprilie 2010 - 5:00

Arata foarte bine prajitura!
Cand ma uitam la reteta nici nu am recunsoscut-o, abia la urma am vazut mentiunea ta 🙂
Si chiar este foarte buna.
Lena

Răspuns
Gingasia 30 aprilie 2010 - 6:53

Ce pufoasa este, am sa fac si eu!! :))

Răspuns
boscodina 30 aprilie 2010 - 7:38

buna dimineata, raspandacul sef am venit sa raportez 🙂
o poveste cu o sfoara ce sa da in tara , o poveste cu si depre cadouri culinare. povestea si intreaga polologie…pe blogul meu 🙂

Răspuns
minoki 30 aprilie 2010 - 12:17

Mi se pare interesanta reteta. Cred ca o sa fac si eu.

Răspuns
Anonymous 29 decembrie 2010 - 12:13

arata ff pufoasa ,cred ca si gustoasa

Răspuns
Anonymous 29 decembrie 2010 - 12:16

arata ff pufoasa dar cred ca are un gust rafinat si parfumat datorita merelor

Răspuns
Anonymous 17 martie 2011 - 13:01

Este foarte buna am incercato,la toti le-a placut.mai ales copilasul meu de un an si 4 luni.frageda felicitari tine-o tot asa

Răspuns
Miha 17 martie 2011 - 13:08

Ma bucur tare mult ca v-a placut.

Multumesc! 🙂

Răspuns
fantezie in bucatarie 26 august 2011 - 12:05

yami,yami!!arata fff bine!!! o zi buna!!

Răspuns
Miha 26 august 2011 - 13:40

Multumesc mult!
Zi frumoasa si tie!

Răspuns
alinutzika 12 septembrie 2011 - 20:03

arata super…merita incercata

Răspuns
Miha 13 septembrie 2011 - 5:27

Da Alina e buna si pufoasa. Nu mai zic de aromata. 😉

Pupici si te astept cu impresii dupa ce-o faci! :*

Răspuns
Ana-Maria 1 februarie 2013 - 7:38

Buna, poti sa-mi spui, te rog, ce inseamna 80 gr nuca de cocos? Cate linguri sau pahare? Nu am cantar de masurat. Multumesc mult.

Răspuns
Miha 1 februarie 2013 - 7:59

Buna Ana-Maria.
Am vrut sa masaor acum, dar din pacate cantarul meu nu se mai deschide. Probabil ca are nevoie de alte baterii. O sa revin cu o masuratoare exacta daca vrei, dar cu aproximatie 1 lingura cu nuca de cocos cantareste 15 g.

Răspuns
Ana-Maria 4 februarie 2013 - 6:58

Multumesc pentru reteta; am facut-o in weekend si a fost foarte buna; reteta asta va fi pastrata si repetata cu siguranta:)
o zi frumoasa!

Răspuns
Katy 1 februarie 2013 - 7:47

Buna! Imi suna foarte bine reteta asta, dar as avea 2 intrebari, si anume: 1. Cand ai spus nuca de cocos te ai referit la fruct sau la acei fulgi din comert? 2. Merele raman oarecum intregi? ( am vazut ca s taiate cubulete, practic nu se pot face o pasta decat cu ajutorul unui blander) . Multumesc frumos! O zi faina!

Răspuns
Miha 1 februarie 2013 - 7:51

Buna Katy!
1. este vorba despre fulgii de cocos din comert
2. merele sunt taiate cubulete si asa raman in prajitura, nu le faci pasta.

Zi fumoasa si tie!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: