Inghetata cu iaurt

de Miha
150 vizualizări

Daca ieri am incins cuptoarele pentru deliciosul sufleu de pui cu cascaval, azi ne vom racori cu o inghetata delicioasa…

De cum incepe vara si pana tarziu in toamna inghetata nu ne lipseste din congelator. Inghetata de lapte este la mare cautare si eu ma bucur, pentru ca se face foarte usor si pot jongla foarte usor cu ingredientele. De aceasta data am adaugat niste iaurt, iaurt gras de bivolita si a iesit o minunatie de inghetata.

Caldura de afara nu ma ajuta deloc cand e vorba de pozat inghetata, dar neaparat sa faceti si voi, sa vedeti cat e de buna.

100 g lapte praf
250 ml lapte
1 cutie lapte condensat (400g)
250 ml smantana pentru frisca
300 g iaurt gras

Amestecam laptele cu iaurtul, laptele condensat si smantana pentru frisca. Turnam apoi incet peste laptele praf, amestecand usor cu mixerul sau chiar cu o lingura.

Gustati! Daca vi se pare prea dulce mai “diluati” cu lapte sau iaurt.

Dam vasul la congelator pentru vreo 2 ore. Scoatem vasul si mixam cu blenderul vertical, sa spargem acele de gheata. Dam din nou la congelator pana la congelarea completa.

Pofta buna!

poate vă plac și rețetele

7 comentarii

Rocsy Ciobanu 23 iunie 2012 - 16:50

Am sosit sa ma racoresc!

Răspuns
Mihaela 23 iunie 2012 - 17:25

Grea problema cu fotografiatul inghetatei, stiu cum este 🙂 Imi place varianta ta cu iaurt si lapte condensat, YUM!

Răspuns
Poliana 23 iunie 2012 - 21:21

Inghetata tot buna e, si tot bine arata! Eu vreau portie dubla! :*

Răspuns
Carol 24 iunie 2012 - 1:55

Chiar racoritor! Imi palce ca ai pus inghetata in cupa cu cioco:)
Un business cu ice cream n-ar strica pe timp de vara. Sunt sigura ca e mult mai buna inghetata ta decat multe altele “de firma” 🙂

Răspuns
mena29 26 iunie 2012 - 17:20

Excelenta!Imi plac mult cupele!

Răspuns
Anonymous 22 august 2012 - 20:36

chiar trebuie smantana pt.frisca sau poate fi si frisca lichida

Răspuns
Miha 22 august 2012 - 20:40

Cand spun smantana pentru frisca ma refer la frisca lichida naturala ce se gaseste in supermarket la raionul de UHT. Poti folosi si frisca lichida vegetala daca doresti si daca iti place. 🙂

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: