Gauffre cu iaurt si ciocolata

de Miha
207 vizualizări
Faguri

Reteta Gauffre cu iaurt si ciocolata

Faguri

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 2 oua
  • 125 g iaurt Cremosso
  • 200 ml lapte
  • 50 g unt
  • 100 g zahar
  • 100 g ciocolata tocata
  • 1/2 lingurita paraf de copt
  • faina cat cuprinde sa iasa un aluat putin mai gros decat cel de clatite

Mod de preparare Gauffre cu iaurt si ciocolata:

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare si cu zaharul. Se adauga untul topit, iaurtul si laptele, mixand in continuare. Se pune si faina, cate putin, pana ajungem la consistenta dorita. La sfarsit incorporam si ciocolata tocata, amestecand usor cu o lingura.

Cu un polonic am pus compozitia in aparatul special de gauffre si am copt cate aproximativ 5 minute pentru fiecare tura.

Am decupat inimioarele si le-am “machiat” cu sos de ciocolata alba. Au fost foarte bune. Le voi mai face, pentru ca s-a cerut “bis”. :))

Faguri cu ciocolata alba

poate vă plac și rețetele

11 comentarii

Daniela - mami de capsunica 31 august 2009 - 12:45

Din nou ma enervezi cu instrumentul asta smecher… Ufff, oare unde gasesc si eu sa ma joc in bucatarie si sa-mi astimpar papilele…

Răspuns
Oana 31 august 2009 - 12:53

ce bine arata!…nu am facut demult waffle!\

Răspuns
Miha 31 august 2009 - 13:20

Cuscra,dar un magazin on line nu gasesti acolo la tine? Cum e cel de Quelle,de unde mi-am luat eu!?

Răspuns
Miha 31 august 2009 - 13:21

Multumesc Oana!

Daca tot ti-am adus aminte de aceste “prajiturici” poate le vei face cat de curand!

Pup!

Răspuns
Cami -Camila-Witt.... 31 august 2009 - 18:30

Miha draga, in primul rind iti multumesc mult pentru vizita ta in bloguletul meu ! Ai numai bunatati pe aici, foarte faine. Felicitari ! Ai cumva o reteta buna numai cu galbenusuri de ou, sau cu o parte mai mare de galbenusuri ? Dupa cum sti de la Inghetata mea Limenta am ramas cu ceva galbenusuri. Am facut eu niste donuts, dar tot mai am. Mersi mult si o saptamina buna iti doresc ! Cami

Răspuns
Miha 31 august 2009 - 19:38

Cami,multumesc de aprecieri.

Am multe retete de inghetata la care folosesc doar galbenusuri. 🙂

Răspuns
Anne 1 septembrie 2009 - 11:19

Arata foarte bine, mi-ai facut pofta..tre sa ma pun la treaba 🙂

Răspuns
Miha 1 septembrie 2009 - 11:28

Spor la treaba Anne! 🙂

Răspuns
LLAAVVIINNIIAA 1 septembrie 2009 - 13:42

Sosul acela de cioco alba este cumparat?

Răspuns
LLAAVVIINNIIAA 1 septembrie 2009 - 13:44

P.S. Arati tare bine! Tu nu mananci bunatatile pe care le faci? 🙂

Răspuns
Miha 1 septembrie 2009 - 13:49

Lavinia,multumesc de aprecieri! Esti draguta! Si da,le si mananc! :))

Sosul de ciocolata alba este facut de mine. Peste ciocolata alba pusa la topit am turnat frisca lichida pana am ajuns la consistenta dorita. 🙂

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: