Chec de ciocolata

de Miha
349 vizualizări

Dragii mei, tin sa urez “la multi ani” tuturor celor ce azi isi serbeaza ziua numelui. La noi in Moldova nu se sarbatoreste astazi, dar stiu ca in alte zone ale tarii se sarbatoreste.

Noi sarbatorim astazi ziua de nastere a sotului meu, asa ca va invit la o felie de chec cu ciocolata, ca tortul nu e gata inca. :))


100 g unt
100 g zahar
1 lingura zahar aromat cu pudra de lamaie
150 g ciocolata amaruie
4 oua
150 g faina
2 linguri cacao neagra
1 praf de copt

Pentru glazura:

50 g ciocolata amaruie
50 ml smantana pentru frisca

Ciocolata, peste care am turnat smantana pentru frisca, se topeste la foc mic sau la microunde. Se da deoparte, se omogenizeaza si se lasa la racit.

Ciocolata si untul se topesc intr-un vas, pe foc mic sau la microunde. Adaugam zaharul si zaharul aromat si mixam pana obtinem o crema pufoasa.  In crema obtinuta adaugam ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Incorporam faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si un praf de sare.

Compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Dam la cuptor la foc mediu pentru cca 40 de minute, pana apar mici crapaturi la suprafata checului.

Dupa ce se racoreste se scoate din tava si glazuram cu ciocolata.

Stratul de ciocolata este subtire, am vrut doar sa pot “lipi” dragalasele ornamente ce le-am primit in dar de la Angela. Multumesc draga mea prietena. :* Daca doriti un strat mai gros dublati cantitatile pentru glazura.
 

poate vă plac și rețetele

36 comentarii

Ancuta 15 august 2012 - 12:58

Nimic bun ziceai???

Sa-i dea Dumnezeu multa sanatate si bucurii!!!

P.S. Astept si tortul. 😉

Răspuns
Miha 15 august 2012 - 13:03

Multumim frumos Ancuta! :*

Răspuns
Alice 15 august 2012 - 13:27

Super LA multi ani lui marius al tau!
azi e si ziua cumnatei mele..asa ca…sarbatorim, deci :))
astept tortul, miha!

Răspuns
Adela Zilahi 15 august 2012 - 13:51

La multi ani sotului tau!! Daca checul arata minunat, ma intreb tortul cum va fi ?!

Răspuns
Mihaela - mykyduta 15 august 2012 - 14:11

La multi ani sotului!!!!!!
Checul arata delicis de bine.
Pup

Răspuns
Timea 15 august 2012 - 15:32

La multi ani sotului tau!!! Ce bine arata checul !

Răspuns
Poliana 15 august 2012 - 15:45

La multi ani sotului!!! Sa aveti o petrecere pe cinste! Abia astept sa vad tortul, ma gandesc ca e fabulos 😛 Frumoase poze!!! 😉

Răspuns
Sara & Miki 15 august 2012 - 18:07

La multi ani sotului si multa fericire la amandoi!

Răspuns
Sara & Miki 15 august 2012 - 18:07

La multi ani sotului si multa fericire la amandoi!

Răspuns
Laura Nechita 15 august 2012 - 18:42

O deliciosenie ciocolatoasa! yummy, cat de bine poate sa arate …
Ganduri bune si frumoase pentru sotul tau, urari de sanatate si de fericire si pupici pentru pitici 🙂

Răspuns
Lory 15 august 2012 - 21:28

La multi ani cu sanatate !!

Răspuns
ilda76 15 august 2012 - 23:01

La multi ani, sotului tau!
Sa fiti sanatosi si fericiti impreuna cu copiii minunati pe care ii aveti!
Checul arata “revoltator” de apetisant!!!:)

Răspuns
dia_diana58 16 august 2012 - 9:19

La multi ani sotului tau , MIHA ! Sa va dea Dumnezeu mult bine , ca-i nascut la zi mare ; cat despre chec , ce sa zic decat , mmmmmmmmmmmmmm .
PS Ai umblat la serarul cu naftalina de-ai descoperit macrameul ? :))

Răspuns
dia_diana58 16 august 2012 - 9:19

*sertarul am dorit sa scriu :d

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:23

Multumesc Alice! La multi ani si cumnatei tale! 🙂

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:23

Adela, multumesc! Tort a fost… intr-un fel… :))

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:24

Multumesc Mihaela! :*

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:25

Multumesc Timea! :*

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:26

Poliana, multumesc! :* Din pacate, tortul fuse si se duse… :))

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:26

Multumim Sara! :* La fel si voua!

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:27

Laura…si mie nimic? :))))

Pup si multumim!

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:28

Lory, cu sanatate, ca-i mai buna decat toate! :))

Multumim! :*

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:29

Ilda, multumim! :*

Ma bucur ca-ti place! ;;)

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 9:29

Diana, am fost in vizita la mama. :))))

Multumim! Te pup!

Răspuns
Emily 16 august 2012 - 13:58

delicios si aromat <3
La multi ani sotului tau!

Răspuns
Roxana 16 august 2012 - 14:00

Apetisaant! 🙂 De mult timp ziceam sa incerc si eu un chec, dar mi se parea complicat. Reteta asta pare simpla si pe gustul meu! 🙂

Răspuns
Rocsy Ciobanu 16 august 2012 - 15:58

Mmm foarte bun.Sper ca a mai ramas si pentru mine!

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 16:15

Multumesc Emily! :*

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 16:15

Roxana, este foarte usor de facut! Ai sa vezi! 🙂

Răspuns
Miha 16 august 2012 - 16:16

Rocsy… nu prea! :)))) Faci tu altul? :))

Răspuns
Buburuza Bubu 16 august 2012 - 16:43

Mmmmm Super bine arata! iau si eu o felie 🙂

Răspuns
Dana 16 august 2012 - 17:42

Apetisant checul si foarte jucaus.
La multi ani sarbatoritului.

Răspuns
Licuta Marin 17 august 2012 - 17:16

Mmm, minunat arata checul!!!La multi ani sotului!

Răspuns
Margot 18 august 2012 - 15:26

Wow, ce frumos arata! La multi ani si ganduri frumoase pentru voi toti!

Răspuns
moriko 15 octombrie 2012 - 6:47

arata f bine
spune-mi te rog in ce tava l-ai facut?
mersi

Răspuns
Miha 15 octombrie 2012 - 9:38

Moriko, l-am facut intr-o tava de chec cu fundul rotunjit, ca cea de aici: http://www.pentrucopt.ro/teflonate/1098-forma–semirotunda-pentru-chec-teflonata.html

Multumesc! 🙂

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: