Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Raffaello cu piscoturi

Reteta Prajitura Raffaello cu piscoturi

Ingrediente

  • Pentru crema Raffaello:
  • 397 g lapte condensat indulcit
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml lapte
  • 50 g fulgi de nuca de cocos
  • 10 g gelatina
  • In plus:
  • ~25 piscoturi
  • ~150 ml lapte indulcit dupa gust si aromat cu vanilie
  • Pentru decor:
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura zahar pudra vanilat
  • fulgi de nuca de cocos
  • bomboane Raffaello

Prajitura Raffaello cu piscoturi pe care v-am adus-o azi este sugestia mea pentru doamnele care vor sa pregateasca ceva bun pentru 8 martie. Prajitura este atat de simplu de facut incat chiar si domnii ne-bucatari si-ar putea surprinde iubitele sau sotiile 😀

Decorul meu este unul foarte simplist, frisca „ninsa” cu fulgi de nuca de cocos si bomboane Raffaello din comert, dar voi puteti orna dupa cum va place, eventual si cu bomboane Raffaello facute in casa

Mod de preparare Prajitura Raffaello cu piscoturi:

Gelatina se pune la hidratat in apa rece, atata apa cat sa fie bine acoperita.

Intr-o craticioara incalzim putin laptele, apoi punem nuca de cocos. Lasam deoparte pana se raceste.

Intr-un castron incapator amestecam laptele condensat cu smantana pentru frisca (nebatuta). Adaugam laptele racit si omogenizam. Topim gelatina pe baie de aburi sau la microunde si o adaugam in compozitia de lapte. Dam la rece pentru cateva minute, cat sa se lege putin.

Intr-o tava de chec, tapetata cu folie alimentara, punem un strat de piscoturi usor insiropate si jumatate din crema.

  • piscoturile se trec prin sirop doar pe o singura parte

Urmeaza inca un strat de piscoturi, restul de crema si incheiem cu un alt strat de piscoturi. Invelim bine in folie si dam la rece pentru cateva ore, pana crema se intareste si piscoturile se inmoaie.

  • de preferat ar fi ca prajitura sa stea la rece peste noapte

Smantana pentru frisca se mixeaza pana incepe sa capete consistenta. Se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana devine ferma.

Prajitura Raffaello cu piscoturi se rastoarna pe un platou, se imbraca in frisca batuta si fulgi de nuca de cocos si se orneaza cu bomboane Raffaello.

prajitura raffaello cu piscoturi

Pofta buna! 😉

O prajitura la fel de fina si delicioasa este si prajitura cu piscoturi si caramel (reteta aici)

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. olivia says:

    La multi ani cu ocazia zilei de 8 Martie!

  2. Iulia says:

    buna, Mihaela1 oare cu ce pot inlocui laptele condesat, in general la prajituri ? arata tare binr aceasta prajaiturica, ca multe altele…dar pot zice ca toate altele :)…ieri am facut prajitura cu crema de portocale, bunaaaaaa!!!

  3. Arata foarte bine 😀

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu gem si bezea cu nuca

Prajitura cu gem si bezea cu nuca

Nu putem incepe saptamana mai bine decat cu o prajitura cu gem si bezea cu nuca 🙂 Este o prajitura simpla, fara ingrediente sofisticate, o prajitura cu aluat fraged, umpluta cu gem si bezea crocanta cu nuca. E un deliciu! Mod de preparare Prajitura cu gem si bezea cu nuca: […]

Prajitura cu branza si budinca de visine

Prajitura cu branza si budinca de visine

Prajitura cu branza si budinca de visine de astazi este, de fapt, o reinterpretare la prajitura Fanta. Totul a pornit de la niste zeama ramasa de la un compot de visine pe care n-as fi vrut sa o arunc 🙂 Mod de preparare Prajitura cu branza si budinca de visine: […]

Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

Dupa ce am incercat prajitura cu visine in fel si chip, prajitura cu visine si ciocolata s-a potrivit la fix poftelor noastre. Ciocolata si gustul acrisor al visinelor s-au combinat perfect, va recomand din suflet sa incercati si voi 🙂 Mod de preparare Prajitura cu visine si ciocolata: Crema de […]

Prajitura simpla cu iaurt

Prajitura simpla cu iaurt

Cand vrei ceva bun, ieftin si rapid incearca aceasta prajitura simpla cu iaurt. Nu este o prajitura de casa cu care sa furi privirile, dar te asigur ca este o prajitura pufoasa, gustoasa si aromata. Desigur, in functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati […]