Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu capsuni si iaurt

Prajitura cu capsuni si iaurt

Reteta Prajitura cu capsuni si iaurt

Ingrediente

  • 3 oua
  • 3/4 cana zahar (150 grame)
  • 1/2 cana ulei (125 ml)
  • 1 cana iaurt
  • 1 si 1/2 cana faina (300 grame)
  • 1 plic praf de copt
  • coaja de lamaie Finesse
  • esenta de vanilie
  • esenta de lamaie
  • cca 300 g capsuni

Se va folosi cana de 250 ml

loading...

Va spuneam la Prajitura simpla cu iaurt ca in functie de preferinte, se pot adauga in compozitie ceva fructe de sezon, bucati de nuca prajita sau ciocolata tocata 😉 N-am rezistat tentatiei de a adauga niste capsuni si iata ca azi va aduc prajitura cu capsuni si iaurt, o prajitura pentru care nu ai nevoie de cine stie ce ingrediente, dar rezultatul este super-delicios! O prajitura pufoasa, cu miez usor umed, ca si cum ar fi insiropata.

Prajiura se poate coace si in tava rotunda, ca de tort sau in forme de briose, in varianta aceasta fiind mult mai pe placul copiilor.

Mod de preparare Prajitura cu capsuni si iaurt:

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si aromele, pana isi dubleaza volumul si zaharul se topeste. Se adauga iaurtul si uleiul amestecand continuu. Faina amestecata cu praful de copt se adauga peste galbenusuri si se omogenizeaza.

  • daca preferati mai dulce puteti mari putin cantitatea de zahar

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga in compozitia de mai sus, in 2-3 transe, amestecand usor cu o spatula, cu miscari de sus in jos. La sfarsit incorporam capsunile, amestecand usor.

  • puteti pune capsuni mai multe, ori mai putine, in functie de preferinta voastra

 

Compozitia se toarna intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor la foc mediu (160 grade cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 30 de minute. Se face testul cu scobitoarea.

Se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca, apoi se portioneaza dupa dorinta.

  • prajitura se pudreaza cu zahar pudra vanilat, dar daca doriti ii puteti face o glazura de ciocolata ori o imbracati intr-un strat generos de frisca. Delicios!

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Profitati de aroma inconfundabila a capsunilor si preparati-le in deserturi fel de fel 😉

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
Tags: , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Negresa pufoasa cu marshmallow

Negresa pufoasa cu marshmallow

Pentru aceasta reteta de Negresa pufoasa cu marshmallow am pornit de la reteta mea preferata de negresa pufoasa cu ciocolata, la care am adaugat un strat de marshmallow, acele bezele moi si delicioase. Un deliciu absolut, mai ales cat e calda si bezeaua moale si lipicioasa 🙂 Mod de preparare […]

Choux a la creme cu crema de cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Perfect Milk

Choux a la creme cu crema de cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Perfect Milk

Un desert perfect pentru cei ce iubesc cafeaua in toate formele ei. Crema fina de cafea cu mascarpone este absolut delicioasa si cu siguranta o voi mai folosi si la alte deserturi. Cafea am preparat la espressorul Melitta Solo&Perfect Milk, doua portii, una pentru mine si una pentru reteta de […]

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana si crema de ciocolata de astazi este dovada ca nu e musai sa muncesti pe branci in bucatarie pentru o prajitura delicioasa. Din doar cateva ingrediente si minim de efort, obtii o prajitura care poate fi tranformata cu usurinta si in tort, daca ai ceva […]

Prajitura Kinder Maxi King

Prajitura Kinder Maxi King

Prajitura Kinder Maxi King este o prajitura de casa adaptata dupa celebra prajitura cumparata de la supermarket. La o prima impresie, poate parea ca are foarte mult zahar, lucru care m-a oprit si pe mine sa o fac pana acum. Atat de bine se completeaza toate straturile si aromele, incat […]

%d blogeri au apreciat: