Aceasta prajitura cu ciocolata s-a vrut a fi „Lava cake”, dar din anumite cauze perturbatoare si cam galagioase cateodata :)) le-am tinut la cuptor mai mult decat trebuie si lava n-a mai fost lava dom’le :))) Dar cine iubeste ciocolata sunt sigura ca va trece cu usurinta peste acest aspect, mai ales daca prajitura va fi inecata intr-un delicios sos din dulce de leche. Si va mai spun un secret… daca le puneti putin la congelator, apoi le serviti cu ceva frisca… sunt deliciu total.
Ingrediente
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- 2 linguri faina
- 250 g ciocolata amaruie
- 150 g unt
Mod de preparare Deliciu cu ciocolata:
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana totul devine ca o crema. Adaugam si faina si omogenizam. Vom obtine o compozitie de consistenta unei smantani mai groase.
Ciocolata si untul le topim la foc mic. Omogenizam si lasam la racit. Dupa ce s-a racorit incorporam in crema de oua in cateva reprize.
Formele se ung cu unt, apoi turnam din compozitie astfel incat sa umplem cca 3/4 din inaltimea formei.
- Eu am avut forme de aluminiu de unica folosinta si au iesit 7 bucati.
Formele se dau la cuptor la foc mediu spre mare (~200 C) pentru ~10 minute (pentru a obtine o veritabila Lava Cake) sau ~15 minute pentru a obtine ceea ce am obtinut eu. :))
38 comentarii
Supr bun.Eu as fi in stare sa mananc ciocolata la micul dejun,pranz si cina.
Si eu la fel. :))))
Mama maamaaa mamaaaaa ce nebunie…iubesc ciocolatoasele tale! Esti minunata Miha scumpa mea!
frumoase si bune…bravo
toata ziua coci cite ceva :))
Esti super tare. Vreau si eu.
mmm ce bunatate,neaparat trebuie sa le fac si eu ! megasuper fana a ciocolatii :))
Pupici!
OOOO ce gustos
Draga mea , scumpa mea , mai vino si pe la mine, please! Dar numai insotita de o cutiuta cu ciocolata din asta.
ei las’ ca pare delicios si daca nu-i lava 🙂
pupicei
Ahhh, cum arataaa….
Delicios ne numaram printre fani ciocolata.
Cui nu-i place ciocolata?! Este un deliciu tot!
WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOW !!!restul cuvintelor sunt de prisos …
Diana
vai mama …. sa te lingi pe botic , arata super delicioasa !!!!!!
Ciocolata…..nu refuz niciodata.
Ruxy, draga mea… esti atat de draguta! Multumesc de aprecieri! Pupici cu lipici! :*
Multumesc Alice!
Da, imi place sa ma invart pe langa cuptor. :))))
Viorica, multumesc! Iti faci sau te invit la mine? :)))
Mimmi, multumesc! :*
Multumesc si tie Bianka! 🙂
Minoki, ce-ar fi sa vii tu la mine? Ca esti mai tanara… :))))
Pupici Sarah, esti o draguta! :*
Ana Maria, sper ca bine… :)))) Pup draga mea!
Dan-Irinel si Ionela…sunteti din gasca mea! :))))
Gratiela, multumesc! Nu stiu altora, dar mie imi place rau de tot. :)))
Pupici Diana! :*
Multumesc Catkitchen! Pupici!
Haplea… nici eu! :)))
Pîna si mie,o neciocolatoasa…îmi face imaginea o pofta!
Arata fantastic!
Oooo Doamne, Ooooo Doamne, Oooo Doamne! Neaparat o sa le incerc, deci s-a dus cura mea de slabire pe apa sambetei!
Multumesc Maya! :* Scuze de intarziere! :*
Mirela… le faci…si mananci numai 1. :)) Daca poti! :)))
Pupici!
Miha, nu promit nimic, dar o sa incerc sa fac doar una. E mai simplu asa, nu?
Absult minunat! Mai mult nu pot sa spun, dar am o intrebare: ce ai pus pe deasupra (ultima poza) ?
Mersi si felicitari!
Poliana
Poliana, am facut un sos din dulce de leche. Dulce de leche l-am „desfacut” cu putin lapte si am turnat peste prajitura.
Multumesc!:*
Foarte buna reteta si delicioasa.
Multumesc Adrian, ma bucur ca-ti place!
gooooooooooooooooooooooooood